蓋上鍋蓋，煨至熟。鍋里的水逐漸變熱。在加熱過程中，饅頭會繼續(xù)發(fā)酵。整個過程持續(xù)大約5分鐘。如果饅頭很大，時間會更長。因此，饅頭越小越好。在此期間盡量不要打開蓋子。透過透明的玻璃蓋，你可以看到鍋里饅頭的變化。14、大約過了五分鐘，水基本上吃完了，然后打開蓋子，包子皮又白又肥，已經(jīng)熟了，這個時候鍋底開始煎包子的底部；15.將包子底部煎至黃色，然后關(guān)火，從鍋里出來。白菜洗凈后，瀝干水分，切碎，加入適量的食用油，可以鎖住水分，不要用鹽搓，擠水，這樣會失去它的鮮味。16.切一些蔥花，撒上切碎的蔥花。撒一些煮熟的黑芝麻作為裝飾。一個美味的油炸面包就可以了。

在面板上放一些可食用的堿，碾碎粉末，不要有任何小顆粒。長時間揉搓面團(tuán)，使堿性表面變得均勻，面團(tuán)變得光滑。只有在醉后，成品才能有一個光滑和美麗的表面。將光滑的面團(tuán)搓成圓柱形，然后切成許多小面團(tuán)。將小面團(tuán)搟成圓形，不要太薄，要比餃子皮厚，這樣面團(tuán)在第二次發(fā)酵時會很飽滿。把餡料包在面團(tuán)里，做成一個饅頭。再發(fā)酵10分鐘。往鍋里加點(diǎn)油，然后加熱。韭菜生煎豬肉的方法:“食品”:豬肉400克，韭菜80克，生姜1克，蠔油1克，老抽1克，鹽適量，十三味香料1克，芝麻油1克，花生油1克，雞精少許，清水適量，熟黑芝麻少許，中筋粉300克，酵母3克，溫水150克，白砂糖10克，玉米油20毫升。用中火煎饅頭，直到底部有顏色。倒一小杯水在上面，然后蓋上蓋子。當(dāng)鍋?zhàn)兏蓵r，饅頭會有彈性，可以選入一個好的鍋里，使生的油炸饅頭更美味。

鋪開包裝紙，現(xiàn)在就開始包裝。餡料在包裝前先混合。如果混合得早，仍然很容易從水里出來。加入醬油:鹽:雞精:雞蛋碎。用筷子攪拌均勻。當(dāng)袋子被包起來的時候，餡料是混合在一起的，沒有水出來。7.現(xiàn)在開始包饅頭。取一張皮，放在手上。把填料放在中間。用拇指和食指捏它。向前捏它。捏面團(tuán)。用拇指和食指扭轉(zhuǎn)它。一個綠色的饅頭做好了。用小刷子在準(zhǔn)備好的坯體底部涂上油脂，并將其放在面板上，以防止粘在面板上。在豬肉餡中加入兩勺高湯，向一個方向攪拌直到變稠，然后加入適量的胡椒，半勺生豬肉，然后加入適量的姜粉，向一個方向攪拌。8.所有的綠色面包都準(zhǔn)備好了。我們現(xiàn)在就開始煎饅頭。我用電磁爐來加熱鍋。我需要一把小火。我可以把一檔調(diào)到二檔。加入少許油，然后加入準(zhǔn)備好的生坯，蓋上鍋蓋，煨2分鐘。打開蓋子，看看底部是否煎成金黃色，然后撒上30毫升清水，然后蓋上蓋子，慢燉8分鐘。

“水煎包”和“主要配料”:面粉、西葫蘆、蝦、酵母、雞蛋和粉絲。【配件】:蔥花、鹽、食用油、胡椒、平不粘鍋。[方法] 1:在250克面粉中加入140克清水、1個雞蛋、3克酵母和3克白糖，攪拌均勻，蓋上蓋子，醒發(fā)1 -2小時。第二步:清洗西葫蘆后，將皮搓成細(xì)絲，然后加入一些鹽來水分。擠出水后，留下西葫蘆絲備用。2:將3個雞蛋倒入碗中，加入少許鹽調(diào)味，然后攪拌均勻。將粉絲放入冷水中浸泡或放入沸水中煮5分鐘。因?yàn)獒u油、蠔油和雞粉都是咸的，不需要單獨(dú)加鹽，調(diào)味時要注意用量。第三步:蝦？此外，在沸水中翻炒，直到它變成紅色，撈出待用。對蝦可以變成刀子。