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油炸機優(yōu)勢
該工藝采取了從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,仰制酸價的升高,從而延長炸油的使用壽命。
該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū),隨水排掉,當(dāng)炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?,使所炸食品不會出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象,能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,保證食用者的健康。獨特的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能源。
雞翅油炸機廠家
油水分離油炸機
采用油水混合技術(shù),自動過濾殘渣,可延長換油周期,降低用油成本;采用智能型數(shù)字顯示溫控屏,方便使用;采用自動控溫,有效分離劣質(zhì)油,安全易清洗維修方便;設(shè)有超溫保護裝置,讓您放心使用;整機采用不銹鋼材料,工藝精湛、堅固耐用。
小型油炸機適用于炸辣豬肉絲、炸雞爪店、快餐店、食堂、連鎖店、超市;中、小型油炸食品加工企業(yè),廣泛應(yīng)用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等食品的油炸加工。
雞翅油炸機廠家
電加熱油、油水分離油適應(yīng)產(chǎn)品:
1.肉類:小酥肉、牛肉干、雞柳、五花肉、雞排、鴨脖、雞翅、鳳爪、肉丸子等
2.面食: 麻花、開口笑、蜜三刀、江米條、三角、年糕、面筋、鍋巴等面粉合成產(chǎn)品
3.蔬菜類:薯片,紅薯片,薯條、芋頭片條、茄盒、洋蔥圈、蘋果圈等
4.魚類:魚丸子、小黃魚、刀魚帶魚、魷魚仔、毛毛魚、鲅魚等各種淡水、海水魚
5.豆制品:魚豆腐、豆泡、豆皮、腐竹
雞翅油炸機廠家
油水節(jié)能油有電加熱、氣加熱等多種方式,是一種沒有煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了較高選進的油水混合油炸工藝,改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
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