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連續(xù)微波殺菌機
微波 波導系統(tǒng)
波導系統(tǒng)是微波傳輸線的一種重要方式,特別適合于大功率的微波能量的傳輸,廣泛應用于各種微波能設備。作為連接微波源和諧振腔的橋梁,波導的尺寸、形狀乃至材料都對微波的傳輸性能具有重大的影響。在復雜的波導系統(tǒng)中,要求駐波比盡量的小,傳輸波形盡量接近行波。
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微波加熱的特點:
快速加熱。微波能以光速(3×1010cm/s)在物體中傳播,瞬間(約10-9秒以內(nèi))就能把微波能轉(zhuǎn)換為物質(zhì)的熱能,并將熱能滲透到被加熱物質(zhì)中,無需熱傳導過程。
快速響應能力。能快速啟動、停止及調(diào)整輸出功率,操作簡單。
加熱均勻。里外同時加熱。
選擇性加熱。介質(zhì)損耗大的,加熱后溫度高,反之亦然。
加熱。由于被加熱物自身發(fā)熱,加熱沒有熱傳導過程,因此周圍的空氣及加熱箱沒有熱損耗。
加熱滲透力強。透熱深度和波長處于同一數(shù)量級,可達幾厘米到十幾厘米,而紅外加熱為表面加熱,滲透深度僅為微米數(shù)量級。
微波肉制品烘干殺菌機主要是應用微波技術對所有畜禽肉加工的多功能新型設備。該設備的主要應用范圍有:牛肉干、豬肉脯、烤鴨、熟食食品、雞腿、雞翅、風味食品、鴨脖子、特產(chǎn)食品等等。
微波肉制品烘干殺菌機可根據(jù)產(chǎn)品的不同加工工藝需求,通過隨時調(diào)整微波功率、物料溫度、加工時間等參數(shù),來達到對產(chǎn)品的烘干、殺菌、解凍、烘焙、烘烤等等加工處理,俗稱微波烘干設備、微波殺菌設備、微波解凍設備、微波烘烤設備等等!
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