機器洗碗在1850年出現(xiàn)，由Joel Houghton擁有，他發(fā)明的是手動洗碗機。1929年德國的米勒（Miele）公司制造出了歐洲臺電動家用洗碗機，不過他的外形還是較單純的“機器”，沒有和家庭整體環(huán)境密切聯(lián)系。1954年美國GE公司生產(chǎn)了臺電動臺式洗碗機，不僅洗滌性能有所提高，而且整機體積外形也有所改善。在亞洲 早從事洗碗機的研究的是日本，到了九十年代中后期，日本已發(fā)展了微電腦全自動臺式洗碗機。與此同時，歐美則已經(jīng)把家用洗碗機發(fā)展成具有統(tǒng)一形象的廚房家電。

按結構：分為臺式、柜式、水槽一體式 及集成式  。1．臺式洗碗機小巧，占用空間小，容量小，擺放靈活。2．柜式洗碗機具有標準化外形尺寸，容量大，適用于與整體廚房配套。3、水槽一體式大小與水槽一致，體積小，安裝無需改水改電，適合中國廚房   。4、嵌入式洗碗機容量比較大。嵌入式安裝后與廚柜渾然一體。 5. 集成洗碗機一機多用，縮短廚房操作動線，利用水槽下部空間，可節(jié)省1m櫥柜和臺面，安裝方便。

中央廚房清洗設備品牌

從90年代末期開始，關于洗碗機的話題逐漸多了起來。中國輕工信息中心提供的一項數(shù)據(jù)表明：洗碗機已成為我國家電類產(chǎn)品能量增長快的產(chǎn)品之一。某商場對北京、上海、廣州、深圳、南京、杭州、武漢、沈陽、成都、西安城市的2200個家庭的一項調(diào)查表明，受訪者對洗碗機的即期購買率為2．3%，另有 6．4%的家庭有購買愿望。據(jù)此推算，全國需求洗碗機近700萬臺。這一連串的信息似乎告訴我們：可把人們從繁瑣的家務勞動中解脫出來的洗碗機將成為家電領域的又一個消費熱點。

酒店通道式洗碗機：

　　清洗原理

　　配合納米氣泡洗碗機，進一步自動沖水，更方便，更省勞動力。多元化的組合，多元化的選擇，清洗消毒各種不同的餐具。采用節(jié)能不銹鋼清洗泵，確保出色的洗滌效果。

　　功能特點

　　具有多重沖洗、漂洗，強力大水流沖刷，更潔凈。人性化設計，變頻無極調(diào)速，適用范圍廣。不用催化劑、漂洗劑。科學的洗滌水槽布置，易操作、易清洗。