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“襄婆婆”的由來黃酒的牌子

    從風(fēng)物堂打算做一款真正有態(tài)度的襄陽黃酒開始，就安排兩名微生物工程師開始了長達(dá)一年的拜師求藝。黃酒的牌子

過去家釀黃酒的眾多老人，大多已經(jīng)做不動了，只能從他們斷斷續(xù)續(xù)的言語中去感悟和實(shí)踐。拜訪中，能清晰地感受到遙遠(yuǎn)年代的生活風(fēng)貌，以及彼時做酒的誠實(shí)與不易。每當(dāng)說到自己做的酒如何如何好喝的時候，老人們無一例外的都神采飛揚(yáng)，仿佛年輕了許多。

    這其中，以女性老人居多，不禁讓人聯(lián)想起兒時在外婆背上聽了無數(shù)遍的歌謠：背背托，換酒喝，酒冷了，我不喝，我還要我的背背托。兒時的夢境，無數(shù)次從這首歌謠開始......

    是故，風(fēng)物堂決定，給自己的酒起名“襄婆婆”，以紀(jì)念漸漸遠(yuǎn)去的“婆婆們”。而試圖留下的，是她們曾經(jīng)的溫度與驕傲~黃酒的牌子

    襄陽好風(fēng)物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司主營黃酒的牌子，由于類別較多，恕不一一呈現(xiàn)，如需咨詢/購買黃酒和白酒，歡迎您撥打圖片上的電話聯(lián)系我們，我們將竭誠為您服務(wù)！

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襄婆婆黃酒溫飲，暖胃驅(qū)寒。襄婆婆黃酒的傳統(tǒng)飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用，以35℃-45℃為佳。在襄婆婆黃酒燙熱過程中，襄婆婆黃酒中含有的極微量對人體健康無益的有機(jī)化合物，會隨著溫度升高而揮發(fā)掉，減輕對身體的傷害。

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襄婆婆黃酒有哪些分類？

    再來按照含糖量來劃分的話，可以分為以下四種：

1.干黃酒：

“干”表示酒中的含糖量少。(0.5%以下糖分)

2.半干黃酒：

有一點(diǎn)甜，由于配料加了飯又稱為　“加飯酒”。我國大多數(shù)名貴黃酒，均屬此種類型。(0.5%-5%糖分)

3.半甜黃酒：

這種酒采用的工藝獨(dú)特，成品酒中的糖份較高。(5%-10%糖分)

4.甜黃酒：

這種酒一般是采用淋飯操作法，甜度很高。(10%以上)

    之后就是我們說的在釀酒的過程中增加一定用量的米飯而釀造的加飯酒和著有名的花雕酒了。

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