藥材干燥的方法，你知多少？

藥材干燥的方法，你知多少？

中藥材產地加工是中藥材生產的重要環(huán)節(jié)，隨著政策、市場對中藥材質量要求的不斷提升，我們應該給予中藥材產地加工更多關注?！案稍铩弊鰹楫a地加工尤為重要的環(huán)節(jié)，我們理應投入更多思考與探索。

一、 干燥的意義

干燥是指借熱能使物料中水分氣化，并由惰性氣體帶走所生成的蒸氣的過程。干燥對于物料而言，能夠降低其含水率，延長物料的貨架期。中藥材在采收后的貯藏過程中，經常會出現霉變、蟲蛀、變色等現象，不易保存，因此對其進行干燥就顯得十分重要。

中藥烘干設備

隨著社會的進步，經濟的發(fā)展，政府政策的改變。傳統(tǒng)型的烘干設備收到了越來越嚴厲的管控，傳統(tǒng)的烘干干燥方式，效率低、環(huán)境差、成本高、高產能等缺點，嚴重的影響了企業(yè)的發(fā)展，有的企業(yè)沒有改變以往的生產方式，以至于生產走到了頸瓶導致企業(yè)生產無法運轉，終企業(yè)倒閉。所以為了改變這種狀況，根據市場調研和實地考察，公司推出了一款率，可控制環(huán)保型的微波烘干干燥殺菌設備。微波設備可以用于物料的烘干殺菌干燥熟化膨化預熟預熱加熱等功能。工作原理熱風循環(huán)烘箱空氣循環(huán)系統(tǒng)采用風機循環(huán)送風方式，風循環(huán)均勻高效。此設備屬于高新產能，環(huán)保性較強價值較高，適合多種中小大型企業(yè)應用。

制藥行業(yè)微波設備、制藥微波干燥殺菌設備的應用，中藥材采收后，除鮮用外，一般都必須進行初步處理與烘干，是中藥材流通過程中不可缺少的環(huán)節(jié)，其中藥材烘干是極為重要的環(huán)節(jié)，選用什么樣的中藥材烘干設備可直接影響產品的品質及外觀？傳統(tǒng)的烘干方法是靠太陽曬干，工效低、時間長、受天氣變化影響大，如短時間不能將產品完全干燥，將會發(fā)生霉變和腐爛。而選用大型中藥材烘干設備價格貴，加之用電成本高，難以被廣大農戶接受。針對以上問題，微波設備有限公司研發(fā)了一款小型的微波中藥材烘干機，該設備烘干時間短、速度快、使用靈活、價格便宜，在烘干的過程中還可以達到殺菌、殺蟲的效果，烘干后的中藥材，成品品質好，可很好的保持原有的營養(yǎng)成分，顏色自然。但由于鮮藥材烘干過程脫水量比較大，微波烘干設備用于鮮藥材的烘干弊端就是耗電量高，如果當地電費比較低還是比較有利的。目前，微波藥材烘干機主要用于中藥材的二次烘干及殺蟲、滅菌為有效。為防止霉變和腐爛，大多數農戶采用硫磺浸泡烘干或硫磺燃燒密閉烘烤，易造成硫磺殘留量的超標。而微波中藥材殺蟲設備能在低溫下藥材中的各種霉菌和蟲卵，保留中藥材中的有效藥成分，防止儲存過程中產生的霉變和蟲蛀。它們不僅熱效率低、加熱時間長、占地面積大．不利于環(huán)保，同時，殺菌要在120℃左右的高溫下．時間20~40分鐘．其的和營養(yǎng)成份受到一定程度的玻壞。微波中藥材烘干機適用范圍：用于中草藥材、中藥丸（水丸、水蜜丸）、藥粉、中藥飲片、、中藥浸膏及各種條狀、塊狀、顆粒狀、粉末狀、膏狀等藥制品的烘干、滅菌、殺蟲、加熱、萃取不同工藝的處理。

中草藥微波烘干殺菌設備長期以來，我國加工業(yè)都是采用傳統(tǒng)的加熱干燥、殺菌方式，如采用熱風、遠紅外進行的干燥．用高溫高壓，鈷60輻照等進行殺菌。它們不僅熱效率低、加熱時間長、占地面積大．不利于環(huán)保，同時，殺菌要在120℃左右的高溫下．時間20~40分鐘．其的和營養(yǎng)成份受到一定程度的玻壞。而采用微波干燥充分發(fā)揮微波干燥，就可以解決傳統(tǒng)加熱的弊端。微波干燥也可達到滅菌的效果，能有效地殺滅微生物以及酶，從而可提高的穩(wěn)定性。該法對化學成分的影響及的影響有待于進一步研究。中藥材開環(huán)熱泵——外機吸收環(huán)境空氣能量，內機在烘房內釋放能量，加熱待烘干物品，將物品的水份轉成氣態(tài)，排出板房。采用微波干燥技術對人參、鹿茸、天麻等貴重中草藥進行干燥，熱，品質很好。

木材烘干設備

　　網帶式烘干機有機頭、烘干段、機尾、網帶、傳動裝置、進風管、出風管、風機（熱風源另置）等組成。物料有機頭進入徐徐通過烘干進行烘干，網帶的線速度視物料的種類和含水量而定。風流向采用負壓，多孔進氣，保證有效烘干面積，風流風速分布均勻，提高烘干效果。烘干濕度問題也并沒有得到任何改善。因此，凡是開環(huán)熱泵，都不適合工作在環(huán)境溫度較低的場合，和對霉變要求較高的場合。在糧食烘干領域中，用于水稻、小麥烘干的小型烘干設備(5噸／時以下)，預計年需求量將達到千臺左右。雖然開環(huán)熱泵有些先天的缺陷，但由于結構簡單成本低，在南方大部分季節(jié)都可以獲得滿意效果，在北方的夏秋季節(jié)也可以獲得滿意效果。

中藥材超高溫空氣能熱泵——烘干溫度85-105度之間的熱泵，結構復雜，配件昂貴，。由于超高溫熱泵需要采用R14或R140等高沸點（40度以上）的制冷劑，因此只能采用閉環(huán)熱泵。接近100度的烘干溫度，基本上實現閃干，烘干速度非?？欤壳笆袌錾线@種類型的烘干產品還很少。0㎜厚冷板折彎而成，整機外殼高溫靜電噴塑或油漆，機架用40×80㎜方通焊接而成，機架兩側封板胡蘿卜烘干箱，配16㎜調節(jié)腳杯。空氣能熱泵烘干設備在中藥材烘干領域應用十分廣泛，普遍應用于金銀花、懷菊花、枸杞、麥冬等重要材的烘干，節(jié)能設備有限責任公司生產的全封閉除濕型空氣源熱泵烘干設備，已經成功批量烘干了大量藥材，烘干后藥材賣相好，藥性保留高，更好的提高了藥材的使用價值和經濟價值。