微酸性次氯酸水具有高度的安全性、的消毒滅菌性能和優(yōu)異的除臭去殘留效果：

一、高度的安全性：

在人類自身功能中，人體是利用白血球中的嗜中性球（好中球）生成的次氯酸將細菌分解殺滅的。次氯酸（HClO）為主要有效成分的弱酸性水，擔負著人類功能的中性白細胞生成次亞氯酸，并主導生物。因此次氯酸（HCLO）是人體不可缺少的活性分子。

微酸性次氯酸水的殺菌原理，和人體的殺菌系統的原理相同。5.0-5.8的微酸性與人體自身的酸度幾乎一致，對人體毫無刺激。同時，微酸性次氯酸水與微生物和有機物接觸后即可還原為二氧化碳和水，對人體和環(huán)境都能達到零污染。因此，與傳統的氯系消毒劑相比微酸性次氯酸水的安全性。

酸性氧化水生成器，是指生成次氯酸水的設備。

（1）設計原理

酸性氧化水生成器是本公司設計、研發(fā)、制造的智能型高科技消毒水制取設備，該生成器采用電化學活化（ECA）技術，以弱酸、水為原料，通過電解槽，生產出高濃度、高穩(wěn)定性的次氯酸溶液。產品目前已廣泛應用于家庭、學校、醫(yī)院等領域日常消毒、和殺菌、除臭等。

（2）對微生物的殺滅作用

次氯酸水對細菌繁殖體、病毒、真菌、芽孢等多種微生物均有很好的殺滅作用。

（3）殺滅微生物的機理

次氯酸為無機小分子可穿透微生物的細胞壁、細胞膜，破壞微生物的蛋白質、核酸等生命物質，導致微生物。

（4）影響消毒效果的因素

次氯酸消毒劑受有機物多少、消毒劑用量、溫度、作用時間等因素的影響。其殺菌效果受有機物影響較大，隨消毒對象體系中的有機物濃度升高，殺菌效果降低。消毒劑劑量增加、作用時間延長、消毒環(huán)境溫度升高，均能使其殺菌作用增強。

家禽業(yè)使用次氯酸如何？

次氯酸（HCLO）對動物是安全的，并且在家禽業(yè)中有許多應用，包括孵化場，肉雞舍和加工。HCLO可通過霧化施用于孵化場的雞蛋，FDA FCN 1811條款。 次氯酸可用于肉雞舍的飲用水中，達4 ppm，以確保水無菌。 它可以通過灑水噴頭和噴霧器來維持雞舍的消毒環(huán)境，增加肉雞生長速度并降低飼料投喂生長率。 HCLO作為無沖洗消毒劑，在加工過程中可用于將整個或加工過的雞消毒，FDA FCN 1811規(guī)定濃度達60 ppm。 HCLO可以通過軟管或廣泛應用于大面積消毒。進入加工設施時，員工可以步入洗腳池并被HCLO霧化噴霧消毒。

在肉類和畜牧業(yè)中如何使用次氯酸？

次氯酸（HCLO）對動物是安全的，并且在牲畜和肉類加工中有許多應用。 次氯酸可在生活區(qū)使用，以保持清潔和消毒的環(huán)境。 HCLO可以加入無菌飲用水中。 HCLO可以用于消毒原料Carcasses，作為其加工工序中的免沖洗消毒劑。 HCLO可以通過軟管或廣泛應用于大面積消毒。 進入加工設施時，員工可以步入洗腳池并被HCLO霧化噴霧消毒。

強氧化性次氯酸能氧化還原性物質（如Na2SO3，FeCl2，KI，C7H7O4N(石蕊)等），使有色布條、品紅褪色，并能使石蕊溶液變?yōu)闊o色液體。相關反應方程式如：Na2SO3 HClO = Na2SO4 HCl（強氧化劑制弱氧化劑，弱酸制強酸）。 [1] 次氯酸中性溶液是一種比標準狀況下的氯更強的氧化劑：2HClO（aq) 2?H3O 2?e-?Cl2(g) 4H2O　E= 1.63V。

近年來，微酸性電解水（次氯酸水）因其廣譜、的殺菌性能已經逐漸被人們接受，為了進一步延展使用，于2013年進行了電解水除臭的相關實驗探究。

研究者采用樣品袋收集臭氣后，在其中加入自來水或微酸性電解水（次氯酸水），然后劇烈震動30次后，用FF-2020氣體識別裝置進味分析