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小麥胚芽又稱麥芽粉、胚芽,金黃色顆粒狀。但此炒面非彼炒面,我所說的炒面是以面粉為原料的炒面,能干吃或者直接用開水燙的成品或熟食,是鄉(xiāng)村同胞尤其是祖輩們最愛的暖胃食品之一。麥芽是小麥發(fā)芽及生長的之一,約占整個麥粒的 2.5%,含豐富的E、B1及蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值非常的高。胚芽是小麥生命的根源,是小麥中營養(yǎng)價值高的部分。小麥?zhǔn)谴笞匀唤o予人類健康生存的生命之源,被稱為五谷之貴。小麥胚芽是小麥的核心和生命。
隆澤自動炒面機是由我公司吸收先進技術(shù),結(jié)合中國客戶的需求特點,自主開發(fā)的產(chǎn)品。具有自動翻炒,可傾出鍋的兩大特點。自動翻炒,攪拌均勻,提高生產(chǎn)效率,降低能耗,節(jié)省能源。鍋內(nèi)便面涂有特富隆不沾圖層,方便清洗使用。
隆澤炒面粉鍋 高粘度行星攪拌炒鍋 綠豆沙餡料炒鍋 采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作。是專門適合炒制粉末類的產(chǎn)品。隨著社會的發(fā)展高壓蒸煮鍋已經(jīng)慢慢取代了傳統(tǒng)的蒸煮方式,人們越來越向節(jié)能環(huán)保的蒸煮方向邁進。炒面在炒鍋中倒入面粉、開小火慢慢翻炒。炒干面粉對溫度要求非常嚴(yán)格,火大了就會容易糊鍋,所以炒制干面粉我們推薦用電導(dǎo)熱油行星攪拌炒鍋和電磁加熱行星攪拌炒鍋。
炒面粉機使用節(jié)能省錢 使用成本=燃氣爐的50%,無易損件,節(jié)省維護費用。隆澤電磁炒面粉機專業(yè)技術(shù)支持 電磁加熱部分采用德國英飛凌專業(yè)技術(shù),值得信賴。隆澤自動攪拌炒鍋具有自動溫度控制系統(tǒng),電腦自動jing確控溫,可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時間,攪拌采用變頻調(diào)速方式,攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。炒面粉炒鍋炒面粉自動炒鍋炒面粉行星炒鍋特點:炒面粉的做法現(xiàn)在也越來越方便。電磁行星攪拌炒鍋該型炒鍋是在傳統(tǒng)加熱的基礎(chǔ)上改進加熱方式,采用電磁加熱新技術(shù)的一種新型自動化程度較高、節(jié)能環(huán)保設(shè)備。專業(yè)適用干炒面粉。
剛開始可能會沖不好,要么厚了要么稀了,泡幾次就有經(jīng)驗啦!對了跟泡芝麻糊差不多。全用涼開水或者溫水泡也可以的,但是沒有用熱水泡的口感細膩。,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機。該系列產(chǎn)品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,本產(chǎn)品以電磁線圈加熱為熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。炒的時候一定要小火不停翻炒,控制不好的時候可把鍋拿離火上炒!當(dāng)然,用隆澤機械炒面粉機來炒的話就輕松太多了。
油茶面面粉怎么炒不糊
隆澤機械面粉炒鍋電腦標(biāo)準(zhǔn)控火候:采用微電腦控溫,以實現(xiàn)炒制過程的人性化、標(biāo)準(zhǔn)化烹飪,確保面粉鮮艷,口味純美。炒面粉的機器炒貨,迅速快捷,省事不費力,干凈又衛(wèi)生。面粉炒貨機由溫控儀自動控制,溫度任意調(diào)節(jié),節(jié)能省電省時省力,降低了加工成本。采用無級變頻調(diào)速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻加熱提高熱量,具有易于操作,工作,耗能低,多頭攪拌炒面粉機。隆澤面粉宜用文火,多功能炒面粉機,翻炒要勤快,所以一般的炒鍋動輒就糊鍋,粘鍋,黑鍋。
油茶面攪拌炒鍋哪家好
山東隆澤機械有限公司憑借的技術(shù)、嚴(yán)謹?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù),力爭為廣大新老客戶提供更好的產(chǎn)品和更的服務(wù)。隆澤面粉炒鍋特點:使整個炒面過程中無油煙產(chǎn)生。炒制出的食品色澤金紅亮麗,香氣撲鼻。攪拌采用行星翻炒,攪拌軸公轉(zhuǎn),攪拌刮片自轉(zhuǎn),下邊物料可以翻上邊來,上邊的可以翻到下邊去,可實現(xiàn)人工翻炒的效果。全不銹鋼主體,人性化設(shè)計,物料溫度、火力大小等各項參數(shù)一目了然,不僅美觀,對員工操作也十分簡便。使用壽命長。
東北油茶面攪拌炒鍋
山東安全,多重安全保護,無漏電危險,無電磁輻射,安全可靠。結(jié)實耐用,主體外殼采用不銹鋼材料制造,結(jié)實厚重,零部件材質(zhì)優(yōu)良,故而堅固耐用。鍋體容積100-600L鍋體直徑700-1200mm電機功率0。隆澤電磁炒料機優(yōu)勢:商用電磁設(shè)備加熱工作原理電磁加熱設(shè)備是采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理,它利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場,當(dāng)磁場內(nèi)之磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時,即會產(chǎn)生無數(shù)之小渦流,使鍋體本身自行高速發(fā)熱,然后再加熱于鍋內(nèi)食物。
油茶面行星炒鍋特點
隆澤機械鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。煤氣燃燒供熱方便,不受工廠電壓的限制;電磁加熱節(jié)能環(huán)保,升溫迅速,溫度可控;行星式攪拌系統(tǒng)。可以覆蓋鍋體的每一個角度,使產(chǎn)品受熱均勻。炒干面粉對溫度要求非常嚴(yán)格,火大了就會容易糊鍋,所以炒制干面粉我們有專用型號。、加工速度快,產(chǎn)品口感更純正。先進的燃燒系統(tǒng)和鍋體材料的結(jié)合縮短加工時間,減少產(chǎn)品有效成分的流失,營養(yǎng)更豐富,味道更鮮美。