杜柏精釀-皮爾森（Pilsner）

皮爾森啤酒源自于捷克城市皮爾森，釀出來的酒清亮透明、鮮爽可口，能大程度突出麥芽和啤酒花的味道。

杜柏精釀的皮爾森（酒精度≧4.2%，原麥汁濃度≧11Po），金黃的酒液散發(fā)著清淡的麥芽香味和明顯的酒花芳香?？诟星遒?，簡單討好，苦味中等，帶有微微的甜味，適宜夏天飲用，是新手入門的一個不錯選擇！

精釀啤酒應該如何品嘗？——品

品酒是一個技術(shù)活。我們在品酒的時候，要先感受一下口感的強弱，然后讓酒液在口腔運動的時候，體會它的酒體是否單薄。劃過喉嚨的瞬間有沒有順滑感，這些都是對酒本身質(zhì)感的判斷方式。然后再體會一下酒體在口腔內(nèi)的留香，是幾種味道，有無留香感等。

看酒精度

對于剛?cè)肟拥男』锇椋?/span>

可能并不知道自己適合哪一種口感的啤酒。

小杜建議就是通過不斷的嘗試來尋找自己的本命酒。

杜柏精釀，值得嘗試

啤酒花不是花，為什么要把它加入啤酒里面?

開心的party，熱鬧的酒桌，觥籌交錯

啤酒產(chǎn)生的迷人的泡沫

特殊香氣和難以忘懷的苦澀

這種feel讓多少人留戀忘返

啤酒花不是花

那它是什么今天就來為大家科普一下

啤酒好喝的秘密之一啤酒花

1079年的德國

啤酒的制造正是發(fā)展階段

德國的一位叫希爾德盧加特的尼僧將酒花

作為一種草藥用于啤酒制造

之后逐漸意識到酒花不僅具有特殊的清爽的苦味

還可以防止啤酒變質(zhì)和延長啤酒保存期

從此酒花就作為一種天然的啤酒釀造的原料一直被沿用下來

啤酒花被譽為“啤酒的ling魂”

皮爾森是什么啤酒？

嚴格來說，皮爾森是世界上較早款拉格啤酒，屬于啤酒分類中的一種，名字取自于捷克城市名，19 世紀 40 年代，德國巴伐利亞的啤酒釀造師將啤酒發(fā)酵工藝帶到了捷克的皮爾森地區(qū)，并于 1842 年生產(chǎn)出了世界上很早的金色啤酒：皮爾森?！灼。ū壤麜r小麥?。乎r活雅致一種鮮活的、雅致的、平衡的、可口的、烈性適中的小麥艾爾。隨著制冷設備的出現(xiàn)，這種不易變質(zhì)且適合大規(guī)模生產(chǎn)與運輸?shù)钠【崎_始受到認可。隨著世界交通方式進一步便利，皮爾森很快就在整個中歐流行開來。

后來，歐洲流行的啤酒被僑民者帶到了美國，美國人也逐漸喜歡上了這種啤酒。公司自成立以來，始終秉承“以顧客價值為依歸”的經(jīng)營理念，堅持保證產(chǎn)品品質(zhì)，不斷改進產(chǎn)品和服務滿足顧客需求。不過美國的大麥較少，于是逐漸用玉米代替大麥來釀造啤酒，再到后來就演變成用大米或淀粉等來代替大麥，于是就逐漸形成了如今市面上常見的拉格啤酒。但是我知道的一款國產(chǎn)精釀皮爾森是沒有用大米、玉米等代替麥芽。

叫杜柏精釀，選用的原料是來自澳洲進口麥芽，捷克啤酒花和比利時的有機酵母，釀造出來的皮爾森清爽、新鮮、干凈。適宜夏天飲用，適合不喜歡復雜味道的新手飲用。愛酒的朋友可不要錯過！