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高粘度行星攪拌炒鍋
設(shè)備詳細(xì)介紹:
1、行星攪伴式自動(dòng)翻炒,均勻無(wú)死角,轉(zhuǎn)速可調(diào);
2、時(shí)控溫控輔助,達(dá)到烹飪標(biāo)準(zhǔn)化;
3、電動(dòng)絲桿傳動(dòng)90度可傾式倒料,安全穩(wěn)定;
4、采用電磁加熱,節(jié)能、環(huán)保 無(wú)廢氣、廢渣和噪音污染、清潔衛(wèi)生,改善廚師工作環(huán)境;
5、操作方便,只設(shè)簡(jiǎn)單磁控開(kāi)關(guān);
6、輸出功率可以靈活調(diào)節(jié),以適應(yīng)各烹飪方法需要;
7、加熱點(diǎn)集中,灶面周?chē)话l(fā)熱,僅鍋內(nèi)有溫度;
8、降低員工體力勞動(dòng),同時(shí)降低企業(yè)用人成本,一人可同時(shí)操控2-3臺(tái)機(jī).
該設(shè)備是一種以電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱等方式炒牛肉醬或炒其它單一食品的機(jī)器設(shè)備,它實(shí)現(xiàn)了炒牛肉醬及食品的智能全自動(dòng)化,標(biāo)準(zhǔn)化,從而進(jìn)一步解放勞動(dòng)力,節(jié)約成本。
設(shè)備特點(diǎn):
1、本產(chǎn)品為可傾式下攪拌炒鍋,解決了上攪拌的出料難、不易清洗的問(wèn)題,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于前茅地位。
2、該設(shè)備鍋底和鍋幫分為三層結(jié)構(gòu),自帶保溫,循環(huán)油路,升溫快,節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。
3、刮底攪拌系統(tǒng),完全解決高粘度物料營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。
4、自動(dòng)出料系統(tǒng),采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾斜任何角度,降低勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率。
中潤(rùn)機(jī)械一直以來(lái)都是同行業(yè)模仿的對(duì)象,但是中潤(rùn)人盡心盡力,不斷研發(fā)新設(shè)備新工藝。外形可以模仿,但是內(nèi)在結(jié)構(gòu)及精華是無(wú)法超越的。
全自動(dòng)行星攪拌炒鍋-辣椒炒制設(shè)備·高粘度醬攪拌機(jī)器
辣椒醬炒鍋內(nèi)附攪拌匙,攪拌系統(tǒng)是自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合,傳動(dòng)比為不整數(shù)傳動(dòng)比,保證鍋內(nèi)無(wú)任何攪拌盲點(diǎn),加熱過(guò)程中電機(jī)帶動(dòng)攪拌匙不停的攪拌,不但使鍋底物料上下翻轉(zhuǎn),使物料攪拌更加充分均勻,還可以刮鍋壁攪拌,使物料不會(huì)粘在鍋壁內(nèi),鍋內(nèi)不糊鍋,物料受熱充分,成熟快,是新興的先進(jìn)型攪拌裝置。釜內(nèi)有兩根或三根多層漿葉式攪拌器和一至兩個(gè)自動(dòng)刮匙,攪拌器在繞釜體軸線(xiàn)公轉(zhuǎn)的同時(shí),又以不同的轉(zhuǎn)速繞自身軸線(xiàn)自轉(zhuǎn),使物料在釜體內(nèi)作復(fù)雜的運(yùn)動(dòng),受到強(qiáng)烈的剪切和搓合。
中潤(rùn)行星攪拌炒鍋——全自動(dòng)火鍋底料炒制設(shè)備
現(xiàn)代化【中潤(rùn)火鍋底料炒鍋】技術(shù)優(yōu)勢(shì);
火鍋好吃底料很重要【中潤(rùn)火鍋底料炒鍋】炒出唯美底料,現(xiàn)代化的火鍋底料炒制設(shè)備自動(dòng)化更高,操作簡(jiǎn)單,降低了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,重要的是采用現(xiàn)代化設(shè)備,減少人為因素,保證了產(chǎn)品品質(zhì)的一致性。使產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中更加健康衛(wèi)生,成品色澤好看,外觀(guān)大方,是一款火鍋底料商家不可缺少的好幫手。更加適用于各大火鍋餐飲店,中潤(rùn)火鍋底料炒鍋會(huì)為您帶來(lái)更好的收益 。4、加熱系統(tǒng):導(dǎo)熱油蒸汽電磁燃?xì)?、調(diào)速傳動(dòng)裝置:調(diào)速器采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速器,減速機(jī)采用國(guó)內(nèi)知名減速機(jī)。