蛋糕螺旋冷卻塔維修保養(yǎng)

蛋糕螺旋冷卻塔

1.原理：面包蛋糕螺旋冷卻塔由電機帶動轉(zhuǎn)鼓轉(zhuǎn)動，隨著轉(zhuǎn)鼓的轉(zhuǎn)動進(jìn)而帶動網(wǎng)鏈形成螺旋式運動，網(wǎng)鏈帶動食品進(jìn)行自然冷卻。

2.用途：面包蛋糕螺旋冷卻塔用途比較廣泛，可冷卻烘焙食品，比如面包、蛋糕、漢堡、吐司、手撕面包、包子、饅頭等等，也可以用于面團醒發(fā)，速凍食品，輸送屠宰場肉，在冷庫里進(jìn)行冷卻等。

3.維修保養(yǎng)：需定期對傳動鏈條進(jìn)行加油潤滑。定期對塔的拖輪和輔輪進(jìn)行加油潤滑。每班對和食品接觸的網(wǎng)鏈進(jìn)行清洗，消毒，食品冷卻塔設(shè)備運轉(zhuǎn)時不要把手放到傳動部位，以免受傷。

螺旋輸送機是種通用型輸送機械也是常用的一種輸送設(shè)備，此種輸送產(chǎn)品的合理設(shè)置可大大降低我們的生產(chǎn)成本，所以大家在操作螺旋輸送機時要確保正常運轉(zhuǎn)。螺旋輸送機安全操作規(guī)范有哪些呢？

一、作業(yè)前

1.一定要先按照技術(shù)操作規(guī)定來檢查各個零部件是否異常，確認(rèn)后并投入使用。

2.如果檢查符合條件，需要向中控進(jìn)行安全確認(rèn)，并做好相應(yīng)操作記錄，以免出現(xiàn)意外。

二、作業(yè)中

1.嚴(yán)格按中控的信號指令進(jìn)行機械操作。

2.嚴(yán)禁穿戴手套檢查運轉(zhuǎn)中的機械部件。

3.現(xiàn)場手動操作時，要先從機器尾出料端由后至前后順序開動。

4.需要嚴(yán)格按照物料輸出要求來控制機器的輸送量，以免出現(xiàn)積壓現(xiàn)象。

5.切記作業(yè)期間不要打開各種防護(hù)罩及槽蓋板，不得進(jìn)行機器檢修。

6.停止作業(yè)前需要先把輸送機械內(nèi)的物料卸出，讓機械處于空轉(zhuǎn)狀態(tài)后停機。

三、作業(yè)后

1.作業(yè)后，需要對輸送設(shè)備進(jìn)行的清潔和保養(yǎng)，做好潤滑防護(hù)。切記嚴(yán)防水淋受潮。

2.需要對輸送廊道和本機的控制電器進(jìn)行除塵、除濕處理。清理之后需要對機械復(fù)原封閉。

對于螺旋冷卻塔，不僅僅能夠有著的優(yōu)點，對于冷卻來講還有著的性質(zhì)。在化學(xué)世界當(dāng)中我們得知，冷卻塔不僅僅能夠冷卻掉水分，而且能夠有的改變效果!對于螺旋冷卻塔來講，不僅僅能夠把空氣流動的狀況加以利用從而做出各種不同類型的冷卻和各種溫度的冷卻，而且可以揚長避短，不僅能夠?qū)⒆陨淼慕?jīng)驗加以發(fā)揮，而且能夠把螺旋冷卻塔的特性加以揚長避短而且能夠?qū)⒐?jié)能降耗降低能耗作為優(yōu)點之一。