如遇到緊急情況應(yīng)立即按下煙熏爐開(kāi)關(guān)，打開(kāi)煙熏爐門，毛病掃除后方可再使用煙熏爐； 每天工作結(jié)束應(yīng)對(duì)煙熏爐設(shè)備進(jìn)行清洗，煙熏爐清洗時(shí)應(yīng)關(guān)閉爐門，翻開(kāi)煙熏爐清洗內(nèi)部結(jié)構(gòu)，提高煙熏爐爐體內(nèi)部溫度，以提高煙熏爐熏制效果。

山東省博興佰恒廚房設(shè)備廠是不銹鋼糖熏爐、煙熏爐、熏肉爐、熏肉鍋、不銹鋼大鍋灶、電加熱大鍋灶、節(jié)能湯桶、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的廠家，歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談，產(chǎn)品一上市就受到廣大用戶的青睞。

如今銷售市場(chǎng)上越來(lái)越多的，食品制造行業(yè)顧客都會(huì)應(yīng)用煙熏爐。 中國(guó)南方臘肉從新鮮豬肉生產(chǎn)加工、生產(chǎn)制造到寄放，肉質(zhì)地不會(huì)改變，始終保持香氣，也有久放不爛的特點(diǎn)。此肉因系柏枝經(jīng)煙熏爐熏制，故夏季蚊蟲(chóng)不爬，經(jīng)三伏而不成長(zhǎng)，變?yōu)閯e具匠心的地區(qū)風(fēng)味食品。

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　煙熏爐材質(zhì)采用質(zhì)優(yōu)的SUS201或304不銹鋼加厚扳。不銹鋼保溫層采用加厚聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫性能好，煙熏爐生煙加熱方式采用燃?xì)饧訜峄螂娂訜岱绞?。配備快速的管道排煙系統(tǒng)。煙熏爐門鎖式把手和門合頁(yè)及密封條設(shè)計(jì)合理，密封嚴(yán)密，煙熏上色操作方便，符合國(guó)內(nèi)眾多采購(gòu)客戶要求。

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