超市10元1瓶的黃桃罐頭，在家10元做3瓶，味道正宗做法簡(jiǎn)單

給大家介紹一下黃桃罐頭的做法，我做了一次就成功了，和賣的罐頭一模一樣di一步：黃桃去皮洗凈，切成大一點(diǎn)的小塊兒。第二步：用鹽水浸泡15分鐘，倒掉鹽水，再清洗一次。第三步：然后往鍋內(nèi)加入適當(dāng)?shù)乃捅牵忘S桃一塊兒煮20分鐘左右就行。依個(gè)人口味，想吃軟一點(diǎn)的多煮一會(huì)。是不是很簡(jiǎn)單？超市10元1瓶的黃桃罐頭，在家10元能做3瓶，味道正宗還簡(jiǎn)單，你也試試吧！ 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

【黃桃糖水】食材準(zhǔn)備：黃桃兩個(gè)冰糖60克鹽3克做法：1、黃桃一定用硬桃，洗凈后去皮，切成均勻的黃桃塊。2-3個(gè)黃桃，就加入3克鹽，適量清水，浸泡5分鐘。2、浸泡之后把水過(guò)濾掉，放入湯鍋里，加入適量清水和冰糖，清水別太多。3、煮沸后保持中火再煮12分鐘，也可以這樣計(jì)算：冷水開(kāi)火煮15分鐘。這個(gè)時(shí)間是經(jīng)驗(yàn)之談，可以讓黃桃的口感軟硬適宜。4、煮啊煮，就等時(shí)間到。5、關(guān)火后把黃桃晾涼，做的多就準(zhǔn)備幾個(gè)干凈無(wú)水的密封罐，等晾到溫?zé)岷罄洳乇４?。這樣的小碗，2個(gè)黃桃做了3碗，一次吃完。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

自制黃桃罐頭

食材：黃桃鹽清水冰糖

步驟：將黃桃洗凈去核切塊入清水加鹽略泡5分鐘左右；

起鍋入水，水不要太多，加入黃糖和冰糖；

大火燒開(kāi)燒至黃桃呈透明狀就可以了。

制作黃桃罐頭一種方法是直接加清水和白糖煮，另一種為不加水加冰糖蒸，兩種方法各有所長(zhǎng)。現(xiàn)在正值黃桃上市時(shí)，自己在家中制作黃桃罐頭，簡(jiǎn)單安全，也能體會(huì)到制作美食的樂(lè)趣。做好的黃桃罐頭需要冷藏之后再來(lái)品嘗，味道更佳。自制黃桃罐頭

步驟：將黃桃洗凈去核切塊入清水加鹽略泡5分鐘左右； 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制

第五步、泡好之后用曬網(wǎng)過(guò)濾掉鹽水，把黃桃放入鍋中，加入冰糖，然后加適量的水，水量不用太多，冰糖融化，桃子煮熟都會(huì)產(chǎn)生水分。水開(kāi)后煮10分鐘左右，黃桃變軟就可以關(guān)火，然后把黃桃果肉和糖水一起倒入一個(gè)大碗中，晾涼。第六步、完全晾涼之后，把黃桃裝入玻璃罐中，加入煮黃桃的糖水沒(méi)過(guò)黃桃，糖水盡量裝滿一些，這樣可以隔絕空氣，保存的時(shí)間更長(zhǎng)，蓋上蓋子，放入冰箱冷藏后，口感更佳。【小貼士】1、黃桃選黃毛桃，質(zhì)感偏硬的，不要選軟的，口感要甜脆，軟的煮熟后口感不好。2、玻璃罐子以及制作過(guò)程中所有盛裝黃桃的容器都要保證無(wú)油無(wú)水，這樣才能保存更長(zhǎng)的時(shí)間。 次數(shù)用完API KEY 超過(guò)次數(shù)限制