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品黃山毛峰要如何泡制
沖泡黃山毛峰茶葉的一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。沖泡好的茶要在三十分鐘到六十分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)變得不安定,綠茶粉不可泡得太濃,否則會(huì)影響胃液的分泌,空腹時(shí)不要喝。茶葉中含有茶多酚,可防止肌膚衰老,茶葉還能抗輻射,尤其適合長(zhǎng)期用電腦的女性,可抑制皮膚色素沉著,減少過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生,綠茶水洗臉好處多多。
如何泡黃山毛峰
次數(shù)一般3到4次就好了,俗話說(shuō):“頭道水,二道茶,三道四道趕快爬?!币馑际钦f(shuō)頭道沖泡出來(lái)的茶水不是好的,喝第二道正好,喝到三道、四道水就可以了。飲茶時(shí),一般杯中茶水剩1/3時(shí),就應(yīng)該加入開(kāi)水,這樣能維持茶水的適當(dāng)濃度。適當(dāng)?shù)臐獾瓕?duì)于黃山毛峰中的物質(zhì)的浸出是有影響的,這不但影響到茶水的色、香、味,也影響到茶水對(duì)人體影響作用。
黃山毛峰怎么儲(chǔ)存
在日常生活中有品茶的人士應(yīng)該都會(huì)有接觸到黃山毛峰的,其實(shí)茶葉在儲(chǔ)藏時(shí)注意遠(yuǎn)離光線遠(yuǎn)離異味,環(huán)境不要太過(guò)潮濕就行了。一個(gè)方法是把茶葉放在罐子里密封保存,但不要用玻璃罐和陶瓷罐,這兩種罐子都是透氣透光的。黃山毛峰的泡茶的時(shí)間一般控制在3到10分鐘左右,泡久了不但茶的口味不好,還容易將茶中對(duì)人體不利的物質(zhì)泡出來(lái)。
黃山毛峰的儲(chǔ)存方法有炭?jī)?chǔ)藏法、塑料袋、鋁箔袋貯存法、金屬罐貯存法。黃山毛峰茶葉的儲(chǔ)存的時(shí)候關(guān)健是要注意防壓、防潮、密封、避光、防異味。炭?jī)?chǔ)藏法:將1千克木炭裝入布袋中,以后每隔一兩個(gè)月更換一次即可。如果木炭吸潮,要先將木炭燒紅,冷卻后裝入布袋,每袋重約1千克;每一兩個(gè)月要把木炭取出燒干再用。