廣州市天譽(yù)包裝制品有限公司，是一家專(zhuān)業(yè)研發(fā)，生產(chǎn)，銷(xiāo)售，貿(mào)易于一體的綜合生產(chǎn)型企業(yè)。公司成立于2004年(原匯美包裝)，專(zhuān)注烘焙業(yè)11載，憑借生產(chǎn)注塑的專(zhuān)業(yè)技術(shù)，依靠科技求發(fā)展，不斷為用戶(hù)提供滿(mǎn)意的塑料餐具產(chǎn)品及各類(lèi)烘焙用品。公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)：蛋糕塑料餐具廠家、月餅刀叉廠家、塑料餅刀廠家、叉、羹等用具。中秋月餅刀叉報(bào)價(jià)價(jià)格

順便可以說(shuō)到，20世紀(jì)六七十年代，由于亞洲日本和中國(guó)乒乓球崛起，曾流行一種說(shuō)法，認(rèn)為直握球拍優(yōu)于橫握球拍，有人甚至追究文化背景和生活原因，據(jù)說(shuō)是使用筷子的習(xí)慣，使得亞洲乒乓球手手腕靈活因而水平高。但如今乒壇風(fēng)水大轉(zhuǎn)，亞洲乒乓球運(yùn)動(dòng)員也大多改用橫握球拍了，直拍優(yōu)于橫拍，連帶著用筷子高于用刀叉的說(shuō)法，顯然就沒(méi)有依據(jù)。 

西餐餐具的擺法圖解

　(1)擺在中央的稱(chēng)為擺飾盤(pán)或稱(chēng)展示盤(pán)ShowPlate，餐巾置于裝飾盤(pán)的上面或左側(cè)。

   (2)盤(pán)子右邊旁擺刀、湯匙，左邊擺叉子。可依用餐順序、前菜、湯、料理、魚(yú)料理、肉料理、視你所需而由外側(cè)至內(nèi)使用。

   (3)玻璃杯擺右上角，是裝水用的高腳杯，次大的是紅葡萄酒所用的，而細(xì)長(zhǎng)的玻璃杯是白葡萄酒所用，視情況也會(huì)擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯。

  (4)面包盤(pán)和奶油刀置于左手邊，裝飾盤(pán)對(duì)面則放咖啡或吃點(diǎn)心所用的小湯匙和刀叉。

  大致上，擺在中央的稱(chēng)為擺飾盤(pán)，用來(lái)裝一般料理。餐巾一般是置于裝飾盤(pán)的上面或左側(cè)。盤(pán)子旁擺刀、叉、湯匙等?？梢烙貌晚樞颉⑶安?、湯、料理、魚(yú)料理、肉料理、視你所需而由外側(cè)至內(nèi)使用。右上角會(huì)擺設(shè)玻璃杯類(lèi)的餐具，是裝水用的高腳杯，次大的是紅葡萄酒所用的，而細(xì)長(zhǎng)的玻璃杯是白葡萄酒所用，視情況也會(huì)擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯。左手邊是面包盤(pán)和奶油刀，裝飾盤(pán)對(duì)面則放咖啡或吃點(diǎn)心所用的小湯匙和刀叉。有的菜用過(guò)后，會(huì)撤掉一部分刀叉。

   通常來(lái)講的面食大都是蒸或煮很少有烤的處理烤餅（馕）或燒餅。烘焙的部分是使用各類(lèi)的烤箱來(lái)制作各類(lèi)的烤箱烘焙食譜。北方人大多喜歡面食、糕點(diǎn)。面食文化傳承幾千年，發(fā)展至今，已不知有多少種面食，都是人類(lèi)文明發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)與智慧的結(jié)晶。面食被北方地區(qū)消費(fèi)者廣泛接受，在一定程度上能夠代替烘焙食品，不少聰明業(yè)者把二者柔和創(chuàng)造出特色產(chǎn)品，如北京稻香村就是糕點(diǎn)、面包、面食、熟食集成。特別是在3-4線(xiàn)城市和廣大的農(nóng)村，面食、糕點(diǎn)和面包西點(diǎn)共生共榮比較普遍。一般來(lái)說(shuō)，年輕人更喜歡面包西點(diǎn)，年長(zhǎng)者更愛(ài)中式糕點(diǎn)和面食。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，行業(yè)也是越來(lái)越細(xì)分化市場(chǎng)，這也是社會(huì)發(fā)展前進(jìn)的標(biāo)志，當(dāng)然輕餐飲快餐行業(yè)也將會(huì)市場(chǎng)細(xì)分化，烘焙業(yè)與面食、咖啡、快餐等輕餐飲融合發(fā)展，趨勢(shì)變化明顯。