首先，專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送環(huán)節(jié)大大節(jié)省了采購(gòu)人員專(zhuān)門(mén)去到菜市場(chǎng)親自己去選購(gòu)的麻煩。其次，專(zhuān)業(yè)的配送不僅能夠滿足你對(duì)蔬菜種類(lèi)的需求，價(jià)格也非常實(shí)惠，節(jié)省了大量的采購(gòu)資金，同時(shí)也提高了生產(chǎn)工作的效率。

總而言之，蔬菜食材配送行業(yè)的存在對(duì)于餐飲行業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)是有百利而無(wú)一害。由于目前市場(chǎng)上的配送公司也很多，但是對(duì)于一些易腐爛、保鮮時(shí)間短的蔬菜食材等食品來(lái)說(shuō)，一定要選擇一家產(chǎn)品新鮮、配送的公司，否則不僅會(huì)影響到工作上的效率，更是會(huì)影響到整個(gè)工作的質(zhì)量，作為消費(fèi)者的我們一定要萬(wàn)分注意。挑好的萬(wàn)家歡生鮮配送公司可以幫助你解決很多的問(wèn)題，獲得更多的利潤(rùn)。

隨著中國(guó)的發(fā)展步伐愈發(fā)加快，各行各業(yè)也都得到了提高，互聯(lián)網(wǎng)使農(nóng)業(yè)快速發(fā)展，讓農(nóng)產(chǎn)品改變了原有固定模式固定銷(xiāo)量，變得多樣化，物流的興起也讓農(nóng)產(chǎn)品配送產(chǎn)業(yè)越發(fā)成熟了。但是相對(duì)應(yīng)的問(wèn)題也滋生了出來(lái)，食品安全是現(xiàn)在消費(fèi)者重視的問(wèn)題之一了，今天我們來(lái)簡(jiǎn)單講講學(xué)校的蔬果采購(gòu)都選擇農(nóng)產(chǎn)品配送公司合作呢?萬(wàn)家歡企業(yè)存在的意義在于你能夠解決客戶的痛點(diǎn)，凈菜我們是我們一直在做的一塊，我們的客戶主要是餐飲行業(yè)，尤其一些大型商場(chǎng)的美食城。

農(nóng)產(chǎn)品配送公司配送的蔬菜更加的安全。大型農(nóng)產(chǎn)品配送公司都有自己的蔬菜種植基地，能對(duì)蔬菜的食品安全把關(guān)。另外，這些公司擁有專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)團(tuán)隊(duì)和檢測(cè)設(shè)備?？梢詫?duì)采購(gòu)的食材進(jìn)行抽檢。

提高食堂后勤服務(wù)的效率和降低采購(gòu)成本。大型的農(nóng)產(chǎn)品配送公司通過(guò)集中采購(gòu)的方式在菜價(jià)上更有話語(yǔ)權(quán)，使得采購(gòu)成本進(jìn)一步降低。如果學(xué)校食堂自己采購(gòu)蔬菜，在一定程度上浪費(fèi)了必要的人力物力資源(包括人工采購(gòu)成本和車(chē)輛成本等)。

冷鏈行業(yè)主要分為三個(gè)環(huán)節(jié)：冷鏈干線運(yùn)輸、冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)以及城市配送（共同配送是熱點(diǎn)方向）。

1、冷鏈干線運(yùn)輸行業(yè)相對(duì)于冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)行業(yè)來(lái)說(shuō)進(jìn)入門(mén)檻低，傳統(tǒng)的物流企業(yè)擁有干線運(yùn)輸優(yōu)勢(shì)，只需投入購(gòu)買(mǎi)冷藏車(chē)的成本，即可進(jìn)入冷鏈干線運(yùn)輸?shù)念I(lǐng)域，而許多實(shí)力偏弱的小型企業(yè)也紛紛進(jìn)入冷鏈干線運(yùn)輸市場(chǎng)，以期分得一杯羹。

在中國(guó)現(xiàn)階段，冷鏈干線運(yùn)輸企業(yè)并不十分看重服務(wù)質(zhì)量，而將競(jìng)爭(zhēng)重點(diǎn)放在 壓低價(jià)格上，原因是國(guó)內(nèi)對(duì)冷鏈運(yùn)輸?shù)闹匾暢潭炔蛔?，客戶采用?價(jià)格一，質(zhì)量第二” 的原則，導(dǎo)致冷鏈干線運(yùn)輸企業(yè)不得不打起價(jià)格戰(zhàn)，服務(wù)質(zhì)量低下。

冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)企業(yè)毛利率通常在 50% 以上，

因此吸引了許多有實(shí)力的企業(yè)進(jìn)行冷庫(kù)布局，但由于行業(yè)仍處于發(fā)展初級(jí)階段，還沒(méi)有能力巨頭對(duì)行業(yè)進(jìn)行整合，無(wú)法形成規(guī)模效應(yīng)進(jìn)行優(yōu)化調(diào)度，使得目前冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)行業(yè)集中度相對(duì)較低，終會(huì)產(chǎn)生行業(yè)巨頭對(duì)整個(gè)行業(yè)進(jìn)行整合，使行業(yè)向集中化方向發(fā)展。具萬(wàn)家歡了解到，作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)地與企事業(yè)單位食堂之間的橋梁，萬(wàn)家歡也設(shè)置了嚴(yán)格的準(zhǔn)入門(mén)檻以及嚴(yán)格的檢測(cè)關(guān)，從源頭上保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力在于以下三點(diǎn)：1

）形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)。2 ）提高冷庫(kù)利用率。3 ）提高增值服務(wù)能力