鵪鶉蛋的存儲：常溫下鵪鶉蛋可保鮮10天左右，如果把鵪鶉蛋放入冰箱內(nèi)冷藏保鮮，一般可以保鮮1個月不變質(zhì)。

鵪鶉蛋的食用方法：鵪鶉蛋一般要先煮熟，然后剝掉外殼，再與其他食材搭配做成菜肴。

鵪鶉蛋的簡介---由鵪鶉蛋剝殼機(jī)生產(chǎn)廠商

鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認(rèn)為是“動物中的人參”。宜常食為滋補(bǔ)食品。鵪鶉蛋在營養(yǎng)上有獨(dú)特之處，故有"卵中佳品"之稱。

鵪鶉蛋剝皮機(jī)助農(nóng)產(chǎn)品就地增值，三農(nóng)(農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民)問題是目前影響國內(nèi)人民生活水平提高的重要問題，農(nóng)產(chǎn)品的就地增值，惟一方法是就近進(jìn)行農(nóng)副產(chǎn)品的深加工。

畜產(chǎn)品加工設(shè)備畜產(chǎn)品加工主要是指肉、蛋、奶的加工。我國豬、牛、禽屠宰線已有1800余條，機(jī)械化程度較高，但肉制品加工機(jī)械相對落后，技術(shù)水平較低，人造腸衣設(shè)備尚不能制造，高速制罐設(shè)備還是缺口，低溫肉及發(fā)酵肉制品設(shè)備尚未開發(fā)。

鵪鶉蛋剝殼機(jī)的出現(xiàn)，在現(xiàn)代化生產(chǎn)的時代，機(jī)器設(shè)備當(dāng)然得運(yùn)用起來了。那么一般食品廠都會采用大型鵪鶉蛋剝殼機(jī)，因?yàn)槎际桥可a(chǎn)，量很大。但是小型鵪鶉蛋剝殼機(jī)可以應(yīng)用于哪些場所中使用呢？鵪鶉蛋剝皮機(jī)是專門對雞蛋皮進(jìn)行剝皮的設(shè)備，能快速將雞蛋皮在短時間內(nèi)進(jìn)行去除，零損傷，其主要用在食品經(jīng)營銷售中。電動鵪鶉蛋剝殼機(jī)，采用減速電機(jī)驅(qū)動滾桶，轉(zhuǎn)速穩(wěn)定，碎殼均勻，大大提高剝殼效果，降低破損率。