果汁飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝

果汁飲料生產(chǎn)線一收集、洗滌、分級(jí)、預(yù)處理和分揀工藝

輸送到工廠的果實(shí)，通過(guò)手工、機(jī)械或液壓傳動(dòng)等方式經(jīng)水槽或輸送帶,運(yùn)送到洗滌及分揀區(qū)域。水果表面雜質(zhì)去除后，經(jīng)手工或電子系統(tǒng)進(jìn)行分類。通常,水果預(yù)處理包括脫皮、去核、破碎、切片、防氧化處理和凈化以及額外的分級(jí)、分類等一系列工藝流程的整合。

果汁飲料生產(chǎn)線一脫水操作

去除果汁中的水分可使其成為濃縮汁產(chǎn)品。具體的脫水方法依據(jù)所需終產(chǎn)品而定。產(chǎn)品的高品質(zhì)可通過(guò)新鮮水果的脫水、護(hù)色及感官品質(zhì)的改良而獲得。

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果汁飲料生產(chǎn)線-殺菌及灌裝

通過(guò)密閉的無(wú)菌操作系統(tǒng)對(duì)水果進(jìn)行商業(yè)無(wú)菌，然后在無(wú)菌狀態(tài)下將其冷卻至環(huán)境溫度。某些水果被冷藏或儲(chǔ)存在環(huán)境溫,度以制止影響水果外觀的化學(xué)變質(zhì)。后,無(wú)菌產(chǎn)品被輸送到與之相匹配的灌裝機(jī)中，其內(nèi)部容器按預(yù)設(shè)值灌裝，并為貼標(biāo)簽和倉(cāng)儲(chǔ)做準(zhǔn)備。

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果汁飲料生產(chǎn)線-蘋(píng)果汁生產(chǎn)線特點(diǎn)

舜甫科技提供果汁飲料生產(chǎn)線工廠規(guī)劃、廠房設(shè)計(jì)、工藝配方技術(shù)支持、設(shè)備安裝及調(diào)試、培訓(xùn)員工操作。國(guó)內(nèi)免費(fèi)提供上門(mén)安裝、有任何問(wèn)題我們會(huì)派專員提供上門(mén)售后服務(wù)!

*處理量從60噸/天到1500噸/天。*可以處理特征相似的水果，如梨。

*利用帶式榨汁機(jī)提高榨汁效率和出汁率。

*生產(chǎn)過(guò)程全程PLC控制,電器元件全部是進(jìn)口產(chǎn)品，節(jié)省勞動(dòng)力并大大降低操作技術(shù)難度。

*低溫真空濃縮，保證風(fēng)味物質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)素，并大大節(jié)約能源。*管式殺菌與無(wú)菌灌裝，保證產(chǎn)品的無(wú)菌狀態(tài)。*自帶自動(dòng)清洗系統(tǒng)。

*系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質(zhì),完全符合食品衛(wèi)生安全要求。

訂購(gòu)全套果汁生產(chǎn)線設(shè)備需遵循原則

以下內(nèi)容由舜甫科技公司為您提供，今天我們來(lái)分享湯生產(chǎn)線相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)同行業(yè)的朋友有所幫助

一、材質(zhì)

作為生產(chǎn)設(shè)備，在生產(chǎn)過(guò)程中要接觸原材料、配料、添加劑等，為保證生產(chǎn)過(guò)程符合國(guó)相關(guān)規(guī)定，成品安全，必須保證生產(chǎn)設(shè)備的材質(zhì)符合國(guó)相關(guān)規(guī)定。目前市場(chǎng)上的果汁生產(chǎn)線設(shè)備大都采用具有耐腐蝕、耐高溫等特性的

304/316L高等級(jí)不銹鋼材質(zhì)，但是，不乏-些為了降低造價(jià)采用202等低級(jí)不銹鋼材質(zhì)的廠家，雖然這些設(shè)備從外觀上看來(lái)并沒(méi)有明顯的差異,但從長(zhǎng)期使用來(lái)看，設(shè)備的耐腐蝕性和各項(xiàng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)都會(huì)逐漸降低，后期往往會(huì)對(duì)成品帶來(lái)不良影響。

二、設(shè)計(jì)

設(shè)計(jì)的好壞也是有評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)的，即便于后期操作和維護(hù)，同時(shí)可以降低生產(chǎn)成本，關(guān)于設(shè)備的整體設(shè)計(jì)，可以與生產(chǎn)廠家及設(shè)計(jì)師進(jìn)行溝通，從中做好取舍。

三、配件

全套的果汁生產(chǎn)線設(shè)備，必然有多個(gè)配件設(shè)備構(gòu)成，作為一個(gè)系統(tǒng)工程，高質(zhì)量的配件設(shè)備自然能夠帶來(lái)更好的使用表現(xiàn)，但同時(shí)也必然會(huì)提高整體購(gòu)置費(fèi)用，這些都是需要和生產(chǎn)「家及設(shè)計(jì)師進(jìn)行溝通的，這同時(shí)也是對(duì)生產(chǎn)廠家研發(fā)設(shè)計(jì)實(shí)力的考驗(yàn)。

洗果機(jī)

檢栗機(jī)

破碎機(jī)

夾層鍋

打深機(jī)泵

高心分富機(jī)調(diào)合罐脫氣機(jī) 

均質(zhì)機(jī)

殺面銅

封罐機(jī)

罐裝機(jī)

洗罐機(jī)

調(diào)合罐

超高溫殺面輛

四、售后及維修服務(wù)

整套的果汁生產(chǎn)線設(shè)備作為一一個(gè)大的系統(tǒng)工程，售后及維修服務(wù)十分重要。在訂購(gòu)時(shí)，生產(chǎn)廠家的安裝調(diào)試及后期的及時(shí)維護(hù)有利于設(shè)備的正常運(yùn)行及使用期限的延長(zhǎng)。