想要大櫻桃果實多并且甜、色澤好的話，大櫻桃樹的保護是非常重要的環(huán)節(jié)。因為只有大櫻桃樹有充足的營養(yǎng)供給大櫻桃，果實才會多并且品質(zhì)好。那么大櫻桃樹的保護有哪些方面呢。

　　1、樹體：品種為優(yōu)良早熟品種，授粉品種配置充足合理，樹體健壯整齊，枝量和覆蓋率達到盛果期要求。

　　2、棚體堅固合理，可抗50厘米厚的暴雪和10級左右大風。

　　3、升溫時間：1月上中旬為宜。

　　4、適宜溫度：升溫至發(fā)芽前，白天10-15度，夜間0-4度。發(fā)芽至開花前，白天15-18度，夜間5-8度?；ㄆ冢滋?8-22度，夜間6-10度?；ê笾脸墒欤喊滋?2-25度，夜間8-12度。

櫻桃樹苗生長特點：

　　櫻桃樹具有樹體生長迅速的特點，枝葉生長、開花結(jié)果都集中在生長季節(jié)的前半期，這一時期既要生長又要大量結(jié)果，樹體消耗養(yǎng)分多，且花芽分化多在采果后的短時間內(nèi)完成，據(jù)此櫻桃樹施肥有以下特點： 重視前期追肥、注意采收后施肥、施足基肥、根外追肥、施肥方法等。以秋季早施為宜，一般每年9~10月份結(jié)合翻耕，每667平方米施腐熟有機肥(圈肥、土雜肥、人畜糞均可)2000~5000千克。

近年來，我們結(jié)合大櫻桃樹苗的生長結(jié)果習性，將拉枝技術(shù)應用在大櫻桃樹苗的栽培管理中，取得了明顯的效果。拉枝技術(shù)能使大櫻桃樹苗成形快，結(jié)果早，而且連續(xù)豐產(chǎn)能力強，具體操作如下：

   1、大櫻桃樹苗拉枝的時間：整個生長季節(jié)都可進行，但春季拉延長頭易上翻形 成“抱頭”現(xiàn)象，秋季拉zui好，拉后整個枝條上芽體飽滿，不會背上冒條。

   2、大櫻桃樹苗拉枝的角度根據(jù)樹形要求拉枝角度在90°左右，枝條拉平?？捎美K、鐵絲等拉枝。

   3、秋季拉枝以立秋到落葉前進行。大櫻桃枝條脆硬，拉枝容易劈裂或折斷，造成樹勢損傷，拉枝前先用手拿軟基部后再拉。

   4、拉枝拉平，不可拉成弓形，防止背上跑條，拉枝的著力點，在枝條中下部，角。

   5、對夾角小的枝條，應改變拉枝方向，防止枝條劈裂。

   6、大櫻桃樹苗拉繩要系成拴馬扣，不要緊勒枝干，以免形成絞縊。

我國栽培的大櫻桃樹苗主要為歐洲和北美等國家品種，主要在我國北方寒冷地區(qū)種植。而我國南方區(qū)域，冬季溫暖濕潤，有效低溫累積偏小，大櫻桃樹苗極易出現(xiàn)“春到暖地，花團錦簇；夏至江南，果實屈指”這一“花”而不實、坐果率很低的癥狀。

　　為了克服南方區(qū)域溫度高、雨量多、濕度大、土壤粘重等不利因素所導致的大櫻桃樹苗樹勢過旺，大櫻桃樹苗樹體營養(yǎng)與生殖生長失衡等缺陷，大櫻桃樹苗一方面從栽培措施角度著手，引入根域限制栽培模式；無主干或主干極矮，從近地面處培養(yǎng)4～5個斜生主枝，冬季適當短截擴大樹冠，并選留副主枝（側(cè)枝）。另一方面從砧木角度著眼，積極引入矮化砧木，既規(guī)避了高地下水位與粘重土壤的限制，又平衡了大櫻桃樹苗的營養(yǎng)與生殖生長。此外，矮化砧系列大櫻桃樹苗適合采摘。大櫻桃樹苗幾年來，經(jīng)過實地考查，試驗種植，種植大櫻桃樹苗不僅取決于技術(shù)，還要選對品種。