雞肉美味難抵擋，今天小編介紹的是佬田臺燒雞?？诟邢銤獠挥湍?，看著就要流口水了。雞肉的價值不用說了，吃的時候可以配上大蒜。大蒜還有降低血zhi的作用，是營養(yǎng)健康兩不誤。

佬田臺燒雞從活雞到成品要經(jīng)過16道工序，由于制作工藝講究，產(chǎn)品不添加任何防腐劑、添加劑、色素等，因此被當(dāng)?shù)厝藗兎Q贊為“雞小名氣大味美傳天下”之美譽(yù)。產(chǎn)品顏色紅潤，氣味芳香，口感勁道，回味無窮，是您宴請貴賓，走親訪友理想的選擇！

將香辛料裝入紗布袋，隨同其他輔料一起放入鍋內(nèi)，把炸好的雞體按順序放入鍋內(nèi)排好，鍋底放一層鐵網(wǎng)可防止雞體粘鍋。在供大于求的餐飲市場，現(xiàn)在早已不是單純拼產(chǎn)品的時代了，更多的是拼服務(wù)、拼品牌，佬田臺燒雞加盟也是一樣的，因?yàn)橄M(fèi)者的消費(fèi)理念正逐漸改變，由過去吃飽到現(xiàn)在的吃好，無形中倒逼著餐飲開始轉(zhuǎn)向品牌化運(yùn)營。然后放湯（老湯占總湯量一半），使雞體全部浸泡在湯中，上面壓上竹排和石塊，以防止湯沸時雞身翻滾。先用旺火煮1～2h，再改用微火燜煮，嫩雞燜6～8h，老雞燜8～10h即可。

熏雞之香，香于天成。是雞也，蟲草為食，甘泉為飲，無飼料之補(bǔ)養(yǎng)，無劑類之穢浸；肉質(zhì)緊密，風(fēng)味清新；烹制佳料。鹵煮之水，出黑河之清源，貯有益之物質(zhì)，系甘洌之礦飲。隨著城市生活節(jié)奏的加快，居民收入水平的提高，社會上對快餐的需求量日益增大，佬田臺燒雞加盟店要縮短出品時間，切實(shí)做到優(yōu)質(zhì)燒雞。鹵煮之料，陳年鹵汁湯，天然香薰品。熏制之輔，清甜之冰晶糖，芳香之柏木根。受天地之正氣、吸日月之華精，集山野之清香，涵雨露之毓靈，天地交融，意技合成。

要知道，燒雞加盟店經(jīng)營的隨意性強(qiáng)，手工操作比重大，所以管理的難度也大，管理的不慎可能會直接影響經(jīng)營的利潤。因此管理保證經(jīng)營，經(jīng)營促進(jìn)管理，經(jīng)營合理是關(guān)鍵。

燒雞加盟總部強(qiáng)調(diào)，老板們在開店的時候，一定要心平氣和，不要過于急躁，循序漸進(jìn)，把宣傳和管理做好之后，生意自然就會找到你了。公司以尊祖守誠之德，堅(jiān)守百年真品質(zhì)，工匠進(jìn)取之藝，創(chuàng)造好口味的品質(zhì)理念歷程發(fā)展終生。盤錦伊迪清真食品有限公司坐落于美濕都之一紅海灘旁，公司占地面積4000多平方米，擁有員工近百人，屬一家傳統(tǒng)工藝古法熏烤產(chǎn)銷一體化的清真食品廠。