餐飲市場幾近飽和狀態(tài)，但是它的發(fā)展似乎并沒有因此而陷入困境，每年的餐飲收入還是創(chuàng)下了不俗的成績，不論是快餐店、面館還是火鍋店，近年來都在全國范圍內遍地開花，但開面館和快餐店有所不同，南方的面食雖同樣備受歡迎，不過，總結開面館的失敗經歷的確有必要。根據(jù)調查了解，如果在開面館前，對這個行業(yè)不夠了解，又盲目地隨波逐流，那么離失敗也就不遠了。

繁華商業(yè)街這樣的位置并不好找，即使有，房價也高得離奇。開面館注意事項有哪些?面館怎么選址?面館加盟商必須計算可得利潤情況，如果確定有較高利潤，即使有一定的風險也應果斷租下，高投入與高回報原則上是成正比的。高租金是在長期的商業(yè)活動中形成的，價格圍繞市場的平均價值走。關鍵是經營者是否租得起，是否做得好黃金口岸的生意。

餐飲加盟的門檻低，對經驗的要求不高，而且餐飲行業(yè)市場前景非常可觀，所以這兩年有非常多的創(chuàng)業(yè)者開始了解餐飲加盟。想要做餐飲加盟的人很多，已經加盟的人也有很多，有很多創(chuàng)業(yè)者通過餐飲加盟生活越來越好，也有很多創(chuàng)業(yè)者的經營不善，導致虧損的情況，影響餐飲加盟是否成功的因素有很多。餐飲行業(yè)的口碑是比較重要的，創(chuàng)業(yè)者在了解餐飲加盟品牌的口碑，可以通過品牌直接了解。