龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司，坐落在國(guó)家風(fēng)景名勝-----龍游石窟南緣，320國(guó)道、杭金衢高速公路、浙贛鐵路的匯合處、區(qū)位優(yōu)越。本公司擁有專業(yè)的技術(shù)人員和精密的加工機(jī)械、先進(jìn)的檢測(cè)、檢驗(yàn)及調(diào)試設(shè)備，公司是一家主營(yíng)各類水果清洗機(jī),水果打蠟機(jī),水果分級(jí)機(jī)、包果機(jī)、打碼機(jī)等專業(yè)設(shè)備的生產(chǎn)廠家。

水果分選機(jī)是一種對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行重量分級(jí)篩選的設(shè)備。物料在風(fēng)力輸送的作用下，經(jīng)過(guò)關(guān)風(fēng)機(jī)、進(jìn)料斗落在高速旋轉(zhuǎn)的分料盤上，在離心力的作用下，物料被充分分散并甩向緩沖環(huán)，在下落過(guò)程中，較重的物料在轉(zhuǎn)子產(chǎn)生的交叉氣流的作用下，經(jīng)過(guò)調(diào)節(jié)環(huán)的葉片，滑落到分選器的粗料收集器中收集，然后經(jīng)過(guò)關(guān)風(fēng)機(jī)排出。

隨著現(xiàn)代食品機(jī)械設(shè)備的日益發(fā)展，打蠟這一工序逐漸被水果打蠟機(jī)代替。使用水果打蠟機(jī)進(jìn)行打蠟，不僅可以連接清洗設(shè)備對(duì)水果進(jìn)行及時(shí)打蠟，避免中轉(zhuǎn)過(guò)程水果的損害、臟污，還可以蠟層的厚度、均勻程度進(jìn)行控制，確保打蠟效果。

如果水果本身品質(zhì)欠佳，打蠟對(duì)提高品質(zhì)是沒(méi)有幫助的。太多蠟反而會(huì)影響水果的品質(zhì)。舉例來(lái)說(shuō)，加了蠟的水果于過(guò)度受熱或遇上大量濕氣時(shí)表皮會(huì)浮現(xiàn)白色的蠟，打了蠟的水果（特別是加了大量蟲膠的水果）從冷藏庫(kù)取出到較高溫的環(huán)境時(shí)通常會(huì)出現(xiàn)這種情況。這是因?yàn)樗值睦淠饔昧畈糠窒x膠溶解，導(dǎo)致水果表面出現(xiàn)肉眼可見(jiàn)的白色蠟質(zhì)。在一些情況下，打蠟太多會(huì)妨礙水果的氣體交換，令水果產(chǎn)生異味。

如何去除這種水果的蠟層呢，比較直接的方法就是去皮，比如柑橘類、蘋果等。但如果想保留果實(shí)外皮的營(yíng)養(yǎng)，也可以用熱水沖燙。蠟一遇熱就熔化，水表面會(huì)浮起一層蠟?zāi)?。只要及時(shí)倒掉熱水，不讓蠟再重新糊在果皮上就行?；蛘哂名}或絲瓜瓤加熱水搓洗，同樣可以清除。