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以下內(nèi)容由【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫相關(guān)知識，希望對同行業(yè)的朋友有所幫助

首先，冷凍庫在建造的時(shí)候，其墻體的設(shè)計(jì)大多都是密封設(shè)計(jì)，室內(nèi)的溫度變化比較緩慢，基本上很難跟得上自然界晝夜溫差的氣溫變化；如此一來，在后期使用的過程中，就很容易出現(xiàn)庫內(nèi)和庫外溫度差過大的現(xiàn)象，導(dǎo)致墻體受到熱脹冷縮的影響，讓冷庫庫體的墻面出現(xiàn)裂縫。

　　其次，冷凍庫的墻體在建造設(shè)計(jì)時(shí)，由于其多半會(huì)采用自承重墻設(shè)計(jì)，這種設(shè)計(jì)很容易造成外墻和冷凍庫內(nèi)承重結(jié)構(gòu)產(chǎn)生差異，果蔬冷庫安裝讓庫類墻體和庫外墻體壓力拉力的承受效果不同。因此，在設(shè)計(jì)的時(shí)候一定要在外墻和內(nèi)墻的承重結(jié)構(gòu)之間，安裝可靠拉接， 設(shè)置錨系梁，幫助緩解外墻的拉力和壓力，避免冷庫庫體的墻面因?yàn)檩^大的溫差，而出現(xiàn)收縮變形，開裂出縫現(xiàn)象。

在建造冷庫的過程中，有許多事情需要考慮，如冷庫建成后，將來會(huì)遇到什么問題，如何解決這些問題？施工前對后期規(guī)劃的綜合考慮可以省去今后的許多麻煩。選擇場地時(shí)盡量避開生活區(qū)。冷庫的噪音會(huì)影響日常生活，而且不會(huì)太遠(yuǎn)。你可以選擇一個(gè)相對安靜但又方便的地方建造，根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r突出冷庫建筑的特點(diǎn)。

在物質(zhì)生活飛速發(fā)展的今天，人們的生活水平也得到迅速提高。然而，這些生活和生產(chǎn)資料離不開物流運(yùn)輸。在運(yùn)輸過程中，許多材料離不開保鮮技術(shù)，因此冷鏈物流應(yīng)運(yùn)而生。事實(shí)上，現(xiàn)實(shí)生活中冷藏和保鮮的例子離我們很近。我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘乃⒑ｕr等需要冷藏，以延長儲(chǔ)存時(shí)間，保證新鮮度。原理和家里的冰箱一樣。不同的是，冰箱適用于在家里保存小批量的食物和材料，而冷庫適用于保存大批量的材料。

冷凍庫主要用于冷凍和冷藏家禽、食品、肉類、血庫中心、水產(chǎn)品、肉類食品加工廠、乳制品廠、冷飲廠、冰淇淋廠、制藥廠、防疫站、藥品、藥材、用品、化工原料等物品。溫度越低越好。顧客應(yīng)根據(jù)食物的具體要求來確定冷凍庫的溫度。溫度越低，制冷設(shè)備的投資和運(yùn)行成本越高。

一般來說，冷凍庫里的溫度是-5到-18。一般來說，冷凍庫不定期地把食物放進(jìn)冷凍庫。冷凍設(shè)備冷卻后，冷凍庫內(nèi)的溫度降至-18。冷凍庫不定期、不定期地接收貨物和運(yùn)送貨物。對冷藏時(shí)間沒有具體要求。它主要是防止食物變質(zhì)。