煲仔飯機(jī)：煲仔飯的者

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平也不斷提高，人們對(duì)生活的質(zhì)量要求越來(lái)越高，對(duì)于忙碌的上班族來(lái)說(shuō)煲仔飯成為了大家愛(ài)的中式快餐，煲仔飯的餐飲店越來(lái)越多，煲仔飯機(jī)也出現(xiàn)在了大家的視野中，下面，就給大家介紹介紹一下煲仔飯機(jī)。

1、經(jīng)久耐用：面板零配件全部采用不銹鋼設(shè)計(jì)，發(fā)熱體采用新的發(fā)熱盤(pán)技術(shù)和材料壓鑄而成，控制系統(tǒng)采用高可靠性的進(jìn)口微電腦芯片，保證商用設(shè)備在高流量使用時(shí)的穩(wěn)定性。

2、獨(dú)立爐頭智能系統(tǒng)做一個(gè)爐頭就用一個(gè)爐頭的電，而且方便維修，故障率低，平時(shí)拆洗維護(hù)簡(jiǎn)單。

煲仔飯機(jī)的維護(hù)指南

    平時(shí)的一般的維護(hù)及拆洗。維護(hù)：只需注意在煲仔飯機(jī)不使用的狀態(tài)時(shí)如果爐內(nèi)還有余溫（超過(guò)50度以上），請(qǐng)切記不要把爐蓋蓋上。

    拆洗：把爐蓋軸上面的不銹鋼螺絲扭下，拿出煲仔飯的鍋蓋用清水清洗即可，平時(shí)也可以直接用半干毛巾抹試煮飯留下的殘留物。

    發(fā)熱盤(pán)表面如有臟污請(qǐng)?jiān)跀嚯姏](méi)有余溫時(shí)用半干毛巾抹試干凈。

煲仔飯制作關(guān)鍵  

    一般來(lái)說(shuō)，臘味煲仔飯都會(huì)配一些青菜，西藍(lán)花，芥藍(lán)，小青菜等。這些菜都需要提前焯燙，在焯燙的水中放一些油和鹽，除了會(huì)給蔬菜增加味道，也會(huì)使顏色更鮮亮，當(dāng)然，千萬(wàn)不要忘記用冷水過(guò)涼的步驟哦，否則綠綠的蔬菜就會(huì)變黃。

   喜歡吃煲仔飯底部鍋巴的人，可以在放入臘腸臘肉后，再沿著鍋邊兒淋入一些油，用小火煲制，

   如果你用的臘肉和臘腸味道已經(jīng)很咸，那么調(diào)料汁時(shí)，就不要加鹽，并減少2茶匙生抽。

煲仔爐產(chǎn)品維修

    目前市面上，品牌的煲仔飯機(jī)的保修期一般在一到兩年不等。

    消費(fèi)者在選購(gòu)煲仔飯機(jī)時(shí)，一定要看清煲仔飯機(jī)是否可以進(jìn)行分體單灶維修。單體分灶維修，是目前煲仔飯機(jī)行業(yè)的維修方面的新技術(shù)。它可以免去使用者因?yàn)橐粋€(gè)爐灶的損壞，而停業(yè)把一整臺(tái)機(jī)器送修，消耗過(guò)多的時(shí)間與精力成本。

    不少深諳顧客重視售后服務(wù)的品牌生廠商，如彩虹帽，都在煲仔飯機(jī)中工作機(jī)理就融入這一元素。分總成裝配，分制式控制，整體和個(gè)體結(jié)合，可以全機(jī)工作。使得單爐操作和單爐維修。