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石磨面粉機(jī)工作原理
石磨面粉機(jī)看起來(lái)是個(gè)笨重的機(jī)器,石磨面粉機(jī)是如何工作?石磨面粉機(jī)低溫、低速運(yùn)轉(zhuǎn),有電動(dòng)機(jī)帶動(dòng)皮帶帶動(dòng)磨盤(pán),使糧食在加工的工程中溫度升高不大,石磨和糧食之間自然摩擦,不僅使?fàn)I養(yǎng)成分損失小,而且石磨中含有的礦物質(zhì)也增加了面粉的營(yíng)養(yǎng)。
石磨面粉機(jī)是由兩個(gè)圓形石頭上下組合而成的,傳統(tǒng)的圓石都是經(jīng)過(guò)手工所雕鑿成扁圓柱形,在兩扇圓盤(pán)鑿出一道道斜紋,叫磨齒。石磨磨齒制作是一項(xiàng)專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的復(fù)雜技術(shù),其合理、自然、科學(xué)的設(shè)計(jì)特征,要手工調(diào)制,它的角度、尺寸、間隙是一切現(xiàn)代化工具不可替代的!上面的磨盤(pán)還鑿上孔,與下盤(pán)咬合,固定在一個(gè)架座上,且下扇中間有一短的立軸,用鐵制成,上扇中間有一個(gè)相應(yīng)的空套,兩扇相合,下扇固定,上扇才能繞軸逆向轉(zhuǎn)動(dòng)。同時(shí),兩扇的接觸面有一個(gè)空膛,叫作磨膛。膛的外周還有此起彼伏的磨齒,上磨還留有磨眼,磨東西的時(shí)候,谷物通過(guò)磨眼流入磨膛,均勻地分布在四周,被磨成粉末,從夾縫中流到磨盤(pán)上。石磨面粉機(jī)的上扇在作旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng),其磨齒與下扇的磨齒相互間咬合以及相錯(cuò),而形成很微小的升降運(yùn)動(dòng),于是上下扇之間便出現(xiàn)了瞬息的齒隙,使加工的糧食通過(guò)上扇的孔道不斷進(jìn)入磨齒。面粉就在這樣的研磨中生產(chǎn)出來(lái)。
石磨面粉機(jī)使用中有哪些是需要注意的
石磨面粉機(jī)的需求也在日益增長(zhǎng),下面天豐糧機(jī)給您重點(diǎn)介紹下其維護(hù)重點(diǎn):
1.對(duì)石磨面粉機(jī)要及時(shí)進(jìn)行加油換油,并且檢查潤(rùn)滑油是否符合規(guī)定,并將油線清理干凈。
2.當(dāng)我們使用完石磨面粉機(jī)后,需要對(duì)其進(jìn)行檢查,查看防護(hù)裝置是否正常,線路是否完整,將其整理后放置在位置。
3.對(duì)石磨面粉機(jī)加工中出現(xiàn)的一些碎屑進(jìn)行清除打掃,對(duì)內(nèi)部的一些部件進(jìn)行檢查,查看是否存在漏水、漏油等情況。
石磨面粉機(jī)械在工業(yè)生產(chǎn)中使用比較廣泛,其中在生產(chǎn)木糖醇的過(guò)程中石磨面粉機(jī)械是主要的機(jī)器。石磨面粉機(jī)械在木糖醇的生產(chǎn)中,不僅在粉碎,研磨方面發(fā)揮著比較重要的作用,而且在蒸發(fā)階段也有比較重要的作用。
石磨磨面機(jī)臟了應(yīng)該怎么清理?
石磨磨面機(jī)的結(jié)構(gòu)相比于對(duì)輥的設(shè)備簡(jiǎn)單,就是由電機(jī)、磨盤(pán)組成,小麥?zhǔn)峭ㄟ^(guò)上下兩個(gè)磨盤(pán)研磨而成,該石磨磨面機(jī)設(shè)備的小麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,但是我們加工面粉時(shí)間長(zhǎng)了以后。就會(huì)產(chǎn)生一些灰塵,那么,再陸續(xù)的去加工就會(huì)影響小麥粉的口感,就需要我們?nèi)デ謇碓撛O(shè)備,否則灰塵、雜質(zhì)就會(huì)越來(lái)越多,影響以后設(shè)備的使用。
請(qǐng)查看以下石磨磨面機(jī)的清理步驟:
1、看到灰塵,并且很好清理的話,建議用小刷子一點(diǎn)一點(diǎn)的刷出來(lái),禁止用手打掃,以免被石磨磨面機(jī)轉(zhuǎn)盤(pán)割傷。
2、實(shí)在打掃不到的地方,建議拆卸機(jī)器,然后進(jìn)行打掃。
3、在電機(jī)處記得使用潤(rùn)滑油進(jìn)行對(duì)電機(jī)的潤(rùn)滑。在軸承處上油。
4、打掃以后記得鋪蓋防塵罩。
石磨面粉設(shè)備圓篩的結(jié)構(gòu)組成及清理方法
石磨面粉設(shè)備有很多配件組合而成,其中圓篩在面粉的的粗細(xì)篩選中發(fā)揮著舉足輕重的作用,也許好多剛步入石磨面粉加工行業(yè)的朋友們對(duì)石磨面粉機(jī)的組成以及配件都不是太了解,咱們以石磨面粉設(shè)備的圓篩為例,來(lái)詳細(xì)分析下圓篩的結(jié)構(gòu)組成及清理方法!
圓篩是由籮籠、毛刷、麩板和外殼組成?;j籠是由三根M12螺桿支撐里面圍有尼龍篩絹,當(dāng)篩絹使用一段時(shí)間松時(shí),應(yīng)及時(shí)調(diào)整六個(gè)M12螺母,使篩絹張緊。
石磨面粉設(shè)備篩絹更換:要獲得不同粗細(xì)度面粉或篩絹損壞時(shí),可更換篩絹。更換時(shí)篩絹不可過(guò)緊或過(guò)松。過(guò)緊影響面粉質(zhì)量及篩絹壽命;過(guò)松物料篩不干凈,且易損壞篩絹。
石磨面粉設(shè)備毛刷更換:籮籠內(nèi)毛刷起著清理篩面的作用,當(dāng)毛刷磨損后應(yīng)及時(shí)調(diào)整,使刷毛刷著篩絹即可,且不可刷的太狠,一面影響篩絹壽命。
以上內(nèi)容中詳細(xì)分析了石磨面粉設(shè)備圓篩的結(jié)構(gòu)組成及清理方法,其中也對(duì)石磨面粉設(shè)備篩絹、毛刷的更換做出了詳細(xì)的講解,希望大家認(rèn)真了解,學(xué)以致用!