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上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業(yè)務領(lǐng)域,主要服務區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部,引進國外先進風管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。水平安裝的復合風管與支、吊架接觸面的兩端,應設(shè)置厚度大于或等于1。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。
廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成
廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機和廚房整體補風裝置構(gòu)成。
油煙凈化器的類型和運行方式可以根據(jù)實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統(tǒng)中各部分的實際運行參數(shù),包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目,在設(shè)計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統(tǒng)的影響;2三種風管的基本特點鍍鋅薄鋼板風管:最早使用的風管之一,采用鍍鋅薄鋼板制作,適合含濕量小的一般性氣體的輸送,有易生銹,無保溫和消聲功能,制作安裝周期長的特點。如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時需要對排風系統(tǒng)重新進行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。
通風量的計算
機械通風的換氣量應通過熱平衡計算求利,其計算公式:
L=Q/0.337(tp-ti)(1)
式中,L--必須的通風量、m3/h;
tp--室內(nèi)排風計算溫度,可采用下列數(shù)值:夏季35攝氏度,冬季15攝氏度;
ti--室內(nèi)通風計算溫度,攝氏度;
Q--廚房內(nèi)的總發(fā)熱量(顯熱),W;
Q=Q1+Q2+Q3+Q4(2)
式中,Q1--廚房設(shè)備散熱量,按工藝提供數(shù)據(jù)計算,如無資料時,可參考文獻;
Q2--操作人員散熱量,W;
Q3--照明燈具散熱量,W;
Q4--室內(nèi)外圍護結(jié)構(gòu)的冷負荷,W。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業(yè)務領(lǐng)域,主要服務區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部,引進國外先進風管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。3、保溫風管不能直接與支吊架接觸,應墊上堅固的隔熱材料,其厚度與保溫相同,防止產(chǎn)生“冷橋”。
廚房油煙排風量的確定
為了保證凈化效果,在實際設(shè)計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸風速度通常不低于0.5ms。小排風量通常用下式計算: L=1000PH
式中:L — 排風罩排風量,m3h;
P — 罩口的周邊長(靠墻的邊不計),m;
H — 罩口至灶面的距離,m。
用上述公式計算出排風量后再按罩口面積核算罩口吸風速度,保證罩口吸風速度不低于0.5ms。
在實際的工程設(shè)計中,往往采用估算的方法,根據(jù)《民用建筑暖通空調(diào)設(shè)計技術(shù)措施》中對廚房通風量的規(guī)定,廚房通風量也可按如下?lián)Q氣次數(shù)確定:
中餐廚房:L = 40——50(次h);
西餐廚房:L = 30——40(次h);
職工餐廳:L = 25——35(次h)。
系統(tǒng)布置
廚房排煙管道的水平段不宜太長,一般水平遠距離不應超過15m并且要有2%以上的坡度,水平末端設(shè)活接頭,以方便清理油垢。排風速度按規(guī)范不得低于 10m/s,以防風速過低使油附著于煙道上,接排風罩的支管應設(shè)風量調(diào)節(jié)閥。
送風系統(tǒng)應為直流方式,廚房的通風系統(tǒng)宜采用變速風機或關(guān)聯(lián)又風機進行送排風。
送排風口布置廚房內(nèi)送、排風口的布置應按灶具的具體位置加以考慮,不要讓送風射流擾亂灶具的排風性通。確定送風出口的出口風速時,在距地2m左右時的區(qū)域風速<0.25m/s較為理想。送風口應沿排風罩方向布置,離開罩子前方小0.7m,而排風口距排風罩越遠越好。每個炒菜廚房須有崗位送風。為了使葉片表面有合適的速度分布,一般采用曲線型葉片,如等厚度圓弧葉片。
機房、風機及風管的布置廚房的排風機宜設(shè)在廚房的上部,廚房為公共建筑中的一部分時,其排風機宜設(shè)在屋頂層,這可以使風道內(nèi)處于負壓狀態(tài),避免氣味外溢。
廚房的排風機一般應選用離心風機,廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道。廚房的排風豎井好與排煙道靠在一起以加大抽力。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業(yè)務領(lǐng)域,主要服務區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部,引進國外先進風管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。按氣體流動的方向,通風機可分為離心式、軸流式、斜流式和橫流式等類型。
與施工規(guī)范的協(xié)調(diào)問題:
現(xiàn)行的《通風與空調(diào)工程施工及驗收規(guī)范》(以下簡稱施工規(guī)范)于1997年10月20日發(fā)布,1998年5月1日起施工,該規(guī)范為強制性國家標準。
施工規(guī)范第8.2.4條規(guī)定,通風機的傳動裝置外露部分有防護罩,當通風機的進風口或進風管路直通大氣時,應加裝保護網(wǎng)或采取其它安全措施。一些設(shè)計圖紙對正壓防煙風機等風機進風口未裝設(shè)防 護網(wǎng)或未能明確裝設(shè)何種防護網(wǎng)。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業(yè)務領(lǐng)域,主要服務區(qū)域有崇明區(qū),奉賢區(qū),青浦區(qū),松江區(qū),金山區(qū),嘉定區(qū),寶山區(qū),閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域,我們服務國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。鋼結(jié)構(gòu)廠房透風降溫因為鋼結(jié)構(gòu)廠房內(nèi)有些機器產(chǎn)生熱量和水蒸氣,這些熱氣和水蒸氣假如不及時排出,就會在廠房內(nèi)累積,從而使鋼結(jié)構(gòu)廠房溫度升高影響鋼結(jié)構(gòu)廠房環(huán)境。公司設(shè)有通風工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風管事業(yè)部,引進國外先進風管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
成品保護
安裝完的風管要保證表面光滑潔凈,室外風管應有防雨、防雪措施。風管伸入結(jié)構(gòu)風道時,其末端應安裝上鋼板網(wǎng),防止系統(tǒng)運行時,雜物進入金屬風管內(nèi)。金屬風管與結(jié)構(gòu)風道縫隙應封堵嚴密。從理論上說,在送、排風管進入土建豎井處設(shè)與不設(shè)層流板其阻力系數(shù)相差可達10倍,從某工程實際檢測中發(fā)現(xiàn),同樣型號的的風機近似的風管和風口,用作送風時風量為9780m3/h,用作排風時風量為6560m3/h,差距達成22。風管穿越沉降縫時應按設(shè)計要求加設(shè)套管,套管與風管的間隙用填料(軟質(zhì))封堵嚴密。運輸和安裝不銹鋼,鋁板風管時,應避免產(chǎn)生刮傷表面的現(xiàn)象,安裝時,盡量減少與鐵質(zhì)物品接觸。運輸和安裝閥件時,應避免由于碰撞而產(chǎn)生表面和葉片變形。露天堆放應有防雨、防雪措施。