家用消毒餐具的安裝方式

對于家用消毒餐具來說，大部分會采用組合消毒的設(shè)計，及看到的首字母Z，一般是上面是低溫消毒，用于放木質(zhì)筷子、塑料等不耐高溫的餐具，下面就高溫消毒，放不銹鋼及耐高溫的陶瓷餐具。如果對產(chǎn)品的使用場所了解了，其次看安裝方式，即國標(biāo)型號的第二個字母，主要有四種方式：種是臺地式T，即我們在市面上看到的立式消毒柜；第2種是嵌入式Q，以城市廚房裝修嵌入到柜體里面的那種；第3種是壁掛式G，掛在墻上的消毒柜；第4種臺地壁掛兩用式L。第三個字母是控制方式，分為普通控制P和電腦控制D。

UVC紫外線消毒對細菌病毒的DNA/RNA有一定的破壞作用

UVC紫外線消毒對細菌病毒的DNA/RNA有一定的破壞作用，可以導(dǎo)致其，而且可以滅殺的很多。正負離子消毒法想必是諸位比較熟悉的，這種消毒方法可以破壞細菌表面膜 ，繼而進行滅殺，而且正負離子還有一定的除用，可以祛除餐具的異味。高溫消毒并不是所謂的用燙水過一遍，而是利用持續(xù)性高溫，讓細菌的蛋白質(zhì)在高溫作用下變性，適用于陶瓷、不銹鋼等等耐高溫制品。

高溫消毒的原理有點類似老一輩常用

高溫消毒的原理有點類似老一輩常用煮沸的開水來殺菌，利用遠紅外線加熱的方式，將消毒柜內(nèi)的溫度上升到120℃以上。由于大部分的細菌都不耐高溫，當(dāng)溫度達到80℃以上時就會失去活性。因此高溫消毒柜對細菌的殺滅率能夠達到99%以上，市面上以紅外線為主要消毒方式的消毒柜都屬于高溫消毒。

高溫消毒雖然，但也有其不可忽視的缺點。比如功率較大，比較費電，不夠節(jié)能。此外高溫消毒的方式也比較挑餐具，木質(zhì)、塑料制品的餐具很容易因為過高的溫度而產(chǎn)生變形、開裂，消毒完通常要放置半小時以上才能取出。

三口之家選擇100L以下的單雙消毒柜

消費者在購買家用消毒柜的時候先要考慮家庭人口數(shù)量、家里擺放消毒柜的適用面積、消毒的餐具種類等因素，這樣才能更好更準(zhǔn)確到位的選擇適用消毒柜，建議三口之家選擇100L以下的單雙消毒柜，小居室可以選擇60L以下的，目前市場上主要有低溫和高溫消毒柜，塑料等餐具用臭氧、紫外線低溫消毒，陶瓷、玻璃燈耐高溫的餐具可用高溫消毒。