餐盒按容量分為大、中、小的三類。紙餐盒為人們的日常生活帶來方便，深受人們的喜愛，使用量在逐年增加，尤以快餐店用量居多。紙餐盒的選購要選用比較堅(jiān)挺的紙餐盒，盡量選擇盒壁厚實(shí)、硬挺的?？捎檬衷诋a(chǎn)品的兩側(cè)輕輕擠壓，就可以大致知道其負(fù)重性能的好壞。 紙餐盒相比一次性泡沫塑料盒也更安全無毒，不會污染環(huán)境，可二次利用回收更為環(huán)保，也符合現(xiàn)在人的低碳環(huán)保的生活概念。

快餐盒有效地將綠色環(huán)保理念融入產(chǎn)品中，使用時(shí)無需清洗。它具有造型美觀、綠色環(huán)保等特點(diǎn)。食品餐盒是保護(hù)食品免受化學(xué)、物理以及微生物因素的影響，從而在一定程度上保證食品的口感并使其營養(yǎng)成分得以保存，從而保障了消費(fèi)者的身體健康。牛皮紙盒本身的韌性非常大，而且還具有良好的耐水性能，能夠給其中的內(nèi)容物起到良好的安全保障。在款式上是多種多樣的，有單光，雙光和無紋的材料紙盒等。

紙餐盒按加工原料可分為紙板紙餐盒、紙漿模塑紙餐盒、淋膜紙餐盒三類。紙餐盒是以紙為基材，表面覆蓋有石蠟、聚乙烯涂層等用于食品包裝或盛裝冷熱飲料和冷熱食品的容器。牛皮紙餐盒在食品領(lǐng)域的應(yīng)用相信很多人并不陌生，像肯德基麥當(dāng)勞必勝客等快餐巨頭都是采用牛皮紙包裝，牛皮紙包裝因其衛(wèi)生安全可回收利用受到食品快餐行業(yè)的青睞，越來越多的食品包裝開始采用牛皮紙包裝。