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巴氏殺菌流水線特點(diǎn)
1. 適用各種大小軟包裝產(chǎn)品。2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料 , 耐高溫 , 對(duì)包裝后物料無損傷3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng)。4、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過渡段 , 確保產(chǎn)品的口感。 5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng) , 保證設(shè)備的使用壽命。 6、生產(chǎn)連續(xù) , 無級(jí)調(diào)速 , 殺菌時(shí)間可調(diào)。 7、采用提升機(jī)輸送 , 減輕勞動(dòng)強(qiáng)度 , 節(jié)約開支。 8、采用提升機(jī)與殺菌同步油機(jī)構(gòu) , 實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送。 9、殺菌溫度 :80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度 20-40℃;殺菌時(shí)間 :8-40分鐘;冷卻時(shí)間 :6-30 分鐘效果:殺菌效果符合中國食品衛(wèi)生法的要求 , 殺菌冷卻連續(xù)工作 , 殺菌后產(chǎn)品口感無改變。巴氏殺菌流水線的使用范圍及設(shè)備特點(diǎn)
使用范圍:已包裝好的榨菜、泡菜、牛奶、罐頭,調(diào)味品、肉禽類食品等罐、瓶裝系列成品進(jìn)行高溫(沸水)連續(xù)殺菌,再自動(dòng)進(jìn)入冷卻段進(jìn)行快速冷卻,再進(jìn)入風(fēng)干機(jī)進(jìn)行風(fēng)干,之后可快速裝箱。設(shè)備特點(diǎn):1)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造,符合GMP/HACCP的認(rèn)證要求;2)殺菌溫度均一,產(chǎn)品品質(zhì)如一;3)設(shè)備采用進(jìn)口調(diào)速器,傳送帶步進(jìn)速度度高;4)節(jié)省勞動(dòng)力,提高生產(chǎn)效率,使產(chǎn)品口感、色澤一致,保持原有的營養(yǎng)素;5)設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn),安全可靠,關(guān)鍵部位采用進(jìn)口配件,確保產(chǎn)品質(zhì)量;6、PLC電腦控制,操作簡單,方便靈活;
酸奶雙層巴氏殺菌冷卻風(fēng)干流水線規(guī)格
巴氏殺菌流水線的適應(yīng)范圍
泡菜、酸菜是下飯菜,是開胃菜,泡菜真空包裝后需要進(jìn)行殺菌,低溫殺菌能有效去除食品表面的細(xì)菌,延長醬菜類產(chǎn)品的保質(zhì)期。 巴氏殺菌機(jī)由殺菌,冷卻,干燥三部分組成;連續(xù)巴氏滅菌生產(chǎn)線適合于流水作業(yè)的企業(yè)。 泡菜類低溫巴氏殺菌機(jī)適應(yīng)于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果醬、豆制品等食品的滅 菌。還適應(yīng)于各種蔬菜的漂燙或海鮮的蒸煮等工序。
酸奶雙層巴氏殺菌冷卻風(fēng)干流水線規(guī)格
巴氏殺菌機(jī)的設(shè)備特點(diǎn)
1)節(jié)約能源,產(chǎn)品在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)(蒸汽、水)可以循環(huán)利用,節(jié)省了能源、時(shí)間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
2)PLC程序全自動(dòng)控制,觸摸屏指令輸入,運(yùn)行穩(wěn)定,溫度控制,故障率低;
3)殺菌工藝自動(dòng)存儲(chǔ),根據(jù)不同的包裝和食品對(duì)滅菌條件的要求,設(shè)定不同的殺菌和冷卻程序,減少對(duì)品質(zhì)和外觀的不良影響。
4)設(shè)備配有2套控制系統(tǒng),可單獨(dú)操作。
5)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,符合食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
6)在進(jìn)口/中間/出口各安裝一只溫度傳感器,確保殺菌溫度均一;
7)槽體采用不銹鋼制造;
8)整機(jī)軸承和軸承座均采用不銹鋼制作;
9)設(shè)備鏈條轉(zhuǎn)角處采用鏈輪轉(zhuǎn)彎,減輕鏈條拉力;
酸奶雙層巴氏殺菌冷卻風(fēng)干流水線規(guī)格