當(dāng)今世界很多重特大火災(zāi)事故造成人員大量傷亡和財產(chǎn)的重大損失，主要是火災(zāi)現(xiàn)場中的濃煙與烈焰。兩者之間更為危害的還是濃煙。排煙管道在穿過建筑梁或躲避其它設(shè)備管道時，排煙管道中的一段會低于整體排煙管道平面。在使用一段時間后，由于油水混合物會積聚在較低的那段排煙管道中，直接影響排煙通暢。排煙管道：廚房排煙管道的水平段不宜太長，一般水平遠(yuǎn)距離不應(yīng)超過15m并且要有2%以上的坡度，水平末端設(shè)活接頭，以方便清理油垢。

火災(zāi)事實(shí)告訴我們防排煙系統(tǒng)在火災(zāi)發(fā)生時能有效地控制煙氣的蔓延;且排煙迅速及時，對救人、救災(zāi)工作起著關(guān)鍵的作用。它關(guān)系到救災(zāi)救人成功與否的重要消防設(shè)施，必須要設(shè)計安裝好，維護(hù)保養(yǎng)好，保證使用期內(nèi)長期的性能良好狀態(tài)。主排煙管道通風(fēng)面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn)，排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過15m/s。否則在運(yùn)行一個時期以后（如一年以后）很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中，大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢，管道內(nèi)氣體的流速都在15m/s以上。排煙管道由于要穿過建筑梁而使管道通風(fēng)截面積變小，截面上阻力增加，造成氣流不通暢。

火災(zāi)事實(shí)告訴我們防排煙系統(tǒng)在火災(zāi)發(fā)生時能有效地控制煙氣的蔓延;且排煙迅速及時，對救人、救災(zāi)工作起著關(guān)鍵的作用。它關(guān)系到救災(zāi)救人成功與否的重要消防設(shè)施，必須要設(shè)計安裝好，維護(hù)保養(yǎng)好，保證使用期內(nèi)長期的性能良好狀態(tài)。常州粉塵除塵排煙工程達(dá)到理想除塵排煙效果，不光靠除塵排煙器需結(jié)合排煙系統(tǒng)、空調(diào)系統(tǒng)等其他設(shè)備的協(xié)調(diào)工作，一般采用通風(fēng)兼防排煙系統(tǒng)。除塵器是除塵系統(tǒng)的主要組成部分，其性能好壞直接影響到整個除塵系統(tǒng)的除塵效果。按控制范圍，除塵系統(tǒng)可分為:就地除塵(局部除塵)，分散除塵，集除塵系統(tǒng)。