概念上講是用如鍋爐給水處理，確切的說是鍋爐給水處理(軟化器)設備的再生劑。理論上說；你們家所飲用的井水、城市自來水都含有鈣、鎂離子(通常稱為硬水)，這是結水垢的物質必須除掉，就象你們家燒開水的水壺一樣，壺底一層水垢。五、在建材工業(yè)中的應用（1）生產玻璃的主要原料的堿是由工業(yè)鹽煉成的（2）粗陶器、陶質磚瓦和缸器上的釉劑也需要工業(yè)鹽（3）在熔制玻璃時加入消除玻璃液中氣泡的澄清劑，也是以工業(yè)鹽等原料制成的。所以這樣的水是不能直接進入鍋爐，必需經過軟化器設備軟化后(稱為軟水)才能供鍋爐使用，你講到的工業(yè)鹽就是軟化器設備的再生劑。

主要用于制堿、制皂業(yè)和生產、還廣泛應用于冶金、制革、制藥工業(yè)和農牧漁業(yè)等。

此外，在食品、飼料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、礦冶等工業(yè)部門以及水處理，制冰冷藏、公路除雪等方面，鹽都有廣泛的用途。

其實工業(yè)鹽就是原鹽未經多次提純的產品，同樣來自鹽田，鹽礦，可以說與食用鹽來源相同。它與食用鹽區(qū)別是雜質較多，含有MgCl2等雜質，而MgCl2易潮解，對于人而言會引起腹瀉，當然還有其他的一些雜質成分。

在機械工業(yè)中的應用

　　在鑄造時，鹽可用作非鐵金屬和合金鑄造中型砂的優(yōu)良粘合劑，高溫下，鹽促使鑄件型芯變軟，從而防止鑄件熱裂紋的產生。與有機粘合劑相比較，鹽在高溫時產生的有害氣體也少。

　　鋼制的機械零件或工具在熱處理時，常用的加熱設備是鹽浴爐。很多工業(yè)生產中用到的大顆粒鹽是工業(yè)鹽，是不能食用的，所以大家看見粗鹽也一定要分清是不是工業(yè)用的粗鹽，詳細咨詢后購買。鹽浴爐與箱式爐加熱相比，具有溫度容易控制，受熱均勻，加熱速度快，可以局部加熱，供應小工業(yè)鹽，細長的工件不易彎曲，能避免發(fā)生氧化和脫碳現(xiàn)象等很多好處。同時在滲碳化學熱處理時作常用的催化劑，在熱處理過程中，小工業(yè)鹽分類，用鹽水淬火，也可獲得較理想的效果。

　　黑色金屬以及銅、銅合金進行電鍍前強酸洗時，湘西自治州小工業(yè)鹽，都需要用鹽。