有的用戶在購買島柜時候想少花點(diǎn)錢買劣質(zhì)一點(diǎn)的，但在長年的使用中卻不斷地多花錢。首先，保鮮柜因其長年累月連續(xù)使用，電費(fèi)就是一筆不小數(shù)目。而耗電量的大小就主要反映在保溫性能上。要達(dá)到好的保溫性除了保證保溫層厚度，還要降低保溫層的導(dǎo)熱系數(shù)。只有采用控制精度高的高壓發(fā)泡機(jī)才能滿足這一要求。因?yàn)楦邏喊l(fā)泡機(jī)的價格貴、技術(shù)更加復(fù)雜，所以一些島柜廠家都是為了降低成本有的采用手工發(fā)自由泡，保溫層的導(dǎo)熱系數(shù)要比高壓保溫層導(dǎo)熱系數(shù)大很多。

合適的島柜可以為商家?guī)砗芏嗬麧?/p>伴隨著社會人們對食物的質(zhì)量設(shè)計要求的提升，水果店在果蔬行業(yè)中發(fā)展經(jīng)濟(jì)迅速，越來越多的水果店把島柜做為水果進(jìn)行儲存、展示的。    對于各大水果店來說，一個合適的島柜可以為商家?guī)砗芏嗬麧櫍敲催x擇島柜作為儲藏，展示水果，有什么好處呢？     提升利潤空間    老式的水果攤一般只能存儲季節(jié)時令水果，但量較大，這種的方式利潤空間是有限的;如果你想進(jìn)一步提高利潤率，就必須提高產(chǎn)品和服務(wù)，如質(zhì)量：進(jìn)口水果，水果禮品套裝，水果口感好，保鮮時間長，銷售時間長，需求的格彈性小，利潤空間自然會增加，同時也將提高店鋪的檔次！





直冷島柜：又稱冷氣自然對流式。冷藏室有一個蒸發(fā)器，蒸發(fā)器的大小是根據(jù)室的大小及溫度要求來進(jìn)行合理匹比的。冷卻方式是通過冷氣的自然對流來冷卻食品的。風(fēng)冷冷柜式：內(nèi)裝有一翅片式蒸發(fā)器和一套風(fēng)道循環(huán)組件。風(fēng)扇電機(jī)將通過蒸發(fā)器冷卻后的箱內(nèi)空氣形成上下循環(huán)，達(dá)到制冷的目的。由于吹進(jìn)的是冷氣流，不會導(dǎo)致從儲藏的食品中吸收水份而結(jié)霜。所以島柜式又叫無霜式，其實(shí)無霜只是內(nèi)壁表面沒有霜，蒸發(fā)器表面仍然結(jié)霜，只不過無須手工除霜而是自動除霜。


我們在超市中見到的用擺放水果的島柜就是我們通常所講的水果島柜，按照安裝的形式可以分為一體機(jī)也就是壓縮機(jī)與柜體屬于一個整體，另外一種是分體機(jī)也就是柜體在室內(nèi)用來擺放水果，壓縮機(jī)在是室外工作。由于這兩種水果島柜的壓縮機(jī)所在的位置不一樣，所擁有的優(yōu)勢以及劣勢自然不相同我們在超市中見到的用擺放水果的島柜就是我們通常所講的水果島柜，按照安裝的形式可以分為一體機(jī)也就是壓縮機(jī)與柜體屬于一個整體，另外一種是分體機(jī)也就是柜體在室內(nèi)用來擺放水果，壓縮機(jī)在是室外工作。由于這兩種水果島柜的壓縮機(jī)所在的位置不一樣，所擁有的優(yōu)勢以及劣勢自然不相同