蘇州琴阿姨餐飲公司專業(yè)致力于特色餐飲加盟，品牌餐飲加盟，技術(shù)人才輸出，公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經(jīng)過多年的勵精圖治，歡迎新老客戶咨詢！

為什么做餐飲？

 國家目前正在大力推廣和發(fā)展大眾化連鎖餐飲，因為目前市場大部分的形成規(guī)模的餐飲連鎖企業(yè)基本都是洋品牌，比如肯德基、麥當勞，他們都是在我們中國本土采購食材，經(jīng)過加工在賣給中國的消費者，幾塊錢的成本售價卻高達幾十塊，利潤都被他們賺走了。所以國家為了扭轉(zhuǎn)這個局面，同時也為了給消費者更安全、營養(yǎng)、健康、方便、美味的餐飲服務，所以要培養(yǎng)一批大眾化、信息化、標準化、集約化、國際化的餐飲連鎖企業(yè)，魚小胖就在國家大力支持范圍之列。

啵啵魚，將魚肉跟湯料巧妙的融合到一起，在保證魚肉原汁原味的基礎上，加入多種風味的湯料，提升了魚肉的香味，形成了融合南北方飲食特點的，風味獨特的啵啵魚。

啵啵魚，創(chuàng)新菜的一種。啵啵魚屬于魯菜中的家常菜。啵啵魚是南北方名廚針對南北地域不同飲食特點，共同研制而成的，深受人們喜愛的風味美食之一。

2015年下半年，結(jié)合故鄉(xiāng)地方上關于菜飯骨頭湯的民間傳說，注冊創(chuàng)立了“琴阿姨菜飯骨頭湯”品牌，并申請注冊了“琴阿姨”商標。2016年開始，“琴阿姨”菜飯骨頭湯在延續(xù)和傳承傳統(tǒng)菜飯骨頭湯優(yōu)良基因的同時，也已經(jīng)從傳統(tǒng)菜飯骨頭湯的產(chǎn)品加工（工藝）、（）配方、選料、生產(chǎn)、呈現(xiàn)上脫胎換骨。而且也深受市場的接受和認同，經(jīng)受住了市場的選擇與考驗。這時候，陸陸續(xù)續(xù)有來自身邊親朋好友和全國各地慕名而來考察學習，咨詢洽談加盟琴阿姨菜飯骨頭湯的問題。我記得當時遠的一個來咨詢洽談的朋友是來自陜西的。由于當時出現(xiàn)這種情況還是超出我預料的，也來不及思考很多。可能是切身體驗到了創(chuàng)業(yè)的艱辛與不易，也可能是對自己一路走來創(chuàng)立“琴阿姨”品牌深厚的情感寄托，當時主宰我思想的還是說不清也道不明的顧慮和糾結(jié)太多，這可能也是一種直覺吧（從現(xiàn)在的情況來看，我當初的這些說不清也道不明的顧慮和糾結(jié)是對的）。