適時定干定干時間一般在1月下句至3月上句，定干高度為25~30厘米，定干方法是：桑苗栽植后在離地25~30厘米處剪去苗干作為主干，并隨即澆一次清水糞。三，加強肥培管理新種桑園施肥以有機肥和復合肥為主，并結合覆蓋秸稈。前期以施清水糞為主，有條件的農戶應在桑園內盡量多施有機肥或秸稈鋪園。6月份以后，可適當施些復合肥或尿素，每畝施肥量10~15千克，施肥部位應離開根部20厘米處為好，避免灼傷根部，并有利桑樹吸收利用。

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桑園施肥（2）水肥一體化技術。即是將灌溉與施肥融為一體的農業(yè)新技術?？蛇x液態(tài)或固態(tài)肥料，如尿素、硫銨、磷酸一銨、磷酸二銨、氯鉀、硫酸鉀、硝鈣、硫酸鎂等肥料；固態(tài)以粉狀或小塊狀為選，要求水溶性強，含雜質少，一般不應用顆粒狀復合肥（包括中外產品）；如果用沼液或腐殖酸液態(tài)肥，必須經過過濾，以免堵塞管道。

桑樹霜凍害（1）癥狀。芽葉局部壞死變褐或芽葉皺縮、生長緩慢，長大的葉片上形成許多黃白色呈射狀的小斑點，重者葉片甚至全芽黑褐色，葉片失水卷縮，日久脫落。桑樹霜凍害（2）桑樹凍害的預防：一是增加桑園有機肥和磷、鉀肥的投入，以利增強桑樹的抗旱能力，全方減輕霜凍對桑樹的為害；二是宜推廣發(fā)芽遲的品種；三是霜凍前1~2日桑園澆水或覆蓋地膜，霜害后不伐條，可剪梢，加強肥水管理。

噴藥防治。在桑椹始花期開始噴藥，連噴3次，每次間隔5天?？蓞⒖家韵滤巹?0%速克靈（腐霉利）可濕性劑1000~1500倍液，50%農利靈（乙烯菌核利）可濕性劑1000~1500倍液，40%菌核凈（紋枯利）可濕性劑1000倍液，50%撲海因（異菌脲）可濕性劑1500倍液，每畝用藥40千克左右，安全間隔期5~7天。每年輪換或交替使用。