老年人的飲食要怎么安排呢？老年人的飲食雖然宜清淡，不過(guò)也要多講究才行。不能一味的按照自己的飲食習(xí)慣來(lái)安排，久而久之也許就會(huì)影響到健康。下面為老年朋友科普一下日常飲食的安排方法吧。

    每天一個(gè)蛋。因?yàn)殡u蛋中的蛋白質(zhì)和人體所需的蛋白質(zhì)組成接近，也是理想的蛋白質(zhì)來(lái)源。雞蛋的烹制可以選用煮、蒸、燉，避免油煎。有高膽固醇的老人可以吃半個(gè)蛋黃或不吃蛋黃。

    豆類不可缺。對(duì)健康而言，“大豆比黃金”。因?yàn)榇蠖怪破分泻胸S富的蛋白質(zhì)和大豆磷脂，是老年人心腦血管的保護(hù)因子，也是公認(rèn)的長(zhǎng)壽因子，因此進(jìn)食適量的大豆制品是健康飲食不可缺少的內(nèi)容，建議每日攝入量在2兩-5兩。

預(yù)防老年人跌倒，需要從居家環(huán)境的布置、合理飲食和科學(xué)適量的運(yùn)動(dòng)等方面做起：康健老年公寓為確保居住環(huán)境布置的安全，從以下幾個(gè)方面預(yù)防：

    1、確保室內(nèi)燈光明亮，夜間睡覺時(shí)，留一盞夜燈

    2、保持地板干燥防滑、人行通道沒有障礙物

    3、坐的椅子要穩(wěn)固，有靠背、扶手

    4、警示需要的物品（水杯、尿壺）放置妥當(dāng)

    5、拐棍等擺放在容易取用的位置

養(yǎng)老院有哪些保障制度？

    老人對(duì)養(yǎng)老社區(qū)的態(tài)度還是給予了滿意的答復(fù)，或許是對(duì)于老人的社區(qū)服務(wù)水平比較高，再者是社區(qū)養(yǎng)老的設(shè)施可能比較完備，能夠給予老人一個(gè)平臺(tái)來(lái)，鍛煉身體，要可以放松，聊天。

    社區(qū)養(yǎng)老是一個(gè)以家庭為主的，社區(qū)養(yǎng)老為輔的一種養(yǎng)老方式，因此，傳統(tǒng)觀念對(duì)于社區(qū)養(yǎng)老來(lái)說(shuō)，是一個(gè)非常重要的因素。但由于社區(qū)養(yǎng)老要有一些服務(wù)，設(shè)施等等的輔助，所以也帶來(lái)了一些經(jīng)濟(jì)上的問(wèn)題。

顧名思義，老年公寓當(dāng)然是為老年人用來(lái)養(yǎng)老的，但是其實(shí)老年公寓還有另外一個(gè)更加好的作用，就是能夠幫助居住在老年公寓里面的老年人更好的預(yù)防疾病。因?yàn)?，現(xiàn)在很多的老年公寓不僅僅擁有非常完善的基礎(chǔ)設(shè)施和設(shè)備，而且很多的老年公寓中心還配備有的醫(yī)護(hù)人員，包括了具有職業(yè)書的醫(yī)生和提供細(xì)心服務(wù)的護(hù)士。他們能夠隨時(shí)隨地的為老年人檢查身體，并且因?yàn)殡S時(shí)候命，非常的方便，也就能夠更好的幫助老年人預(yù)防一些疾病，讓老年人擁有更加健康的身體素質(zhì)。