刨肉機(jī)：

◆配置減速機(jī)，機(jī)子的刨切力度大，凍肉可直接刨片

◆設(shè)備的料斗和覆蓋件采用304不銹鋼

◆接電即用，操作簡便，調(diào)整刀片位置可以調(diào)整肉片厚度

◆運(yùn)行穩(wěn)定，生產(chǎn)，適合批量生產(chǎn)

◆適用生產(chǎn)的產(chǎn)品包括：凍肉、速凍魚糜等肉制品和魚制品，廣泛應(yīng)用于食品加工廠的前處理工藝，如：用于絞肉前的凍肉刨片

諸城市圣地食品包裝機(jī)械廠主導(dǎo)產(chǎn)品：真空滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、斬拌機(jī)、灌腸機(jī)、拌餡機(jī)、肉串機(jī)、真空包裝機(jī)以及其它肉食加工設(shè)備。

刨肉機(jī)利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與冷凍肉絞肉機(jī)配套使用，加大了對肉糜絞肉機(jī)處理前工作效益，而且延長了絞肉機(jī)的使用壽命，是肉制品加工中不可缺少的設(shè)備。刨肉機(jī)采用大紐扣刀盤帶動刀片轉(zhuǎn)動，刨肉力度大，可刨零下18度凍肉而無需解凍，刨肉刀片采用鍛打技術(shù)，并用八個(gè)螺母固定在刀盤上，刨肉時(shí)不起跳，不斷裂，經(jīng)久耐用，是專用大型凍肉刨肉機(jī)器。該機(jī)設(shè)計(jì)合理，機(jī)身平衡，突破傳統(tǒng)...

整體采用不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡單、便于拆裝清洗。該機(jī)設(shè)計(jì)合理，機(jī)身平衡，突破傳統(tǒng)設(shè)計(jì)加寬機(jī)身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設(shè)計(jì)加固條和特殊處理刀片長時(shí)間加工不疲勞崩裂等情況出現(xiàn)。  

直接切割-18℃至-12℃未經(jīng)解凍的各類凍肉，減少了緩化的時(shí)間，避免了整塊肉在緩化過程中營養(yǎng)成分的流失，是肉制品加工過程中必不可少的設(shè)備。它吸取了國凍肉刨肉機(jī)

可外同類產(chǎn)品的先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合我國實(shí)際加工工藝研制生產(chǎn)。并具有性能可靠，投入小，生產(chǎn)。整機(jī)均采用不銹鋼制造，刀片采用合金制造，刀刃鋒利，切削效果好。

刨肉機(jī)利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。與冷凍肉絞肉機(jī)配套使用，加大了對肉糜絞肉機(jī)處理前工作效益，而且延長了絞肉機(jī)的使用壽命

設(shè)備性能：

1、 傳統(tǒng)傳動采用皮帶直接帶過，在刨不解凍肉時(shí)容易打滑，砍不動，PRJ-1000型刨肉機(jī)采用4KW 電機(jī)配合大扭矩

硬齒面礦山減速器帶動刀盤，刨肉扭力大。

2、 刀具采用前后鎖緊方式，傳統(tǒng)的刨肉刀片螺絲排列采用直線固定，PRJ-1000型刨肉機(jī)的刀具安裝采用8 個(gè)螺栓

前后固定，確保整片刀片緊貼刀盤平口，刨肉時(shí)不起跳。

3、 刀片采用刀具鋼材鍛打熱處理制作而成，非傳統(tǒng)的刀口銜接技術(shù)，整刀采用統(tǒng)一刀具材料鍛打成型，

焊縫，不崩裂不折斷。

整機(jī)結(jié)構(gòu)采用不銹鋼，外表美觀、大方，操作安全、簡單，便于安裝清洗。本機(jī)用于冷凍無骨肉塊在不解凍狀態(tài)下進(jìn)行刨片，可省去凍肉的解凍過程，達(dá)到省時(shí)、快速的效果。提高工作效率，使用我廠刨肉機(jī)。是食品加工廠的選擇。

刨肉機(jī)利用切刀高速旋轉(zhuǎn)，將凍肉切成不同厚度的肉片，凍肉在不解凍的前提下切成肉片，可省去凍肉解凍過程，提高工作效率。