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食品衛(wèi)生行業(yè)的制冷設(shè)備
食品衛(wèi)生行業(yè)的制冷設(shè)備 、食品衛(wèi)生行業(yè)選擇制冷設(shè)備較為謹(jǐn)慎,由于食品衛(wèi)生行業(yè)主要依靠制冷設(shè)備作為輔助降溫的工具,一旦設(shè)備的功率無法滿足企業(yè)的使用要求,那么企業(yè)很難正常的完成生產(chǎn)任務(wù)。其實(shí)企業(yè)選擇制冷設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)非常簡(jiǎn)單,只要設(shè)備的運(yùn)行能夠符合使用環(huán)境的要求,即便增加部分的使用費(fèi)用,依然不會(huì)影響到設(shè)備的正常運(yùn)行。 第二、由于食品衛(wèi)生行業(yè)使用制冷設(shè)備必須符合國(guó)家的安全標(biāo)準(zhǔn),因此在使用制冷設(shè)備的時(shí)候,需要針對(duì)設(shè)備進(jìn)行特殊的處理。只有設(shè)備的運(yùn)行環(huán)境能夠完全滿足食品衛(wèi)生的生產(chǎn)需求,才能夠幫助企業(yè)完成全部的生產(chǎn)過程。企業(yè)使用制冷設(shè)備的安全系數(shù)越高,后期使用制冷設(shè)備的能源消耗越少,從而減少企業(yè)使用制冷設(shè)備的成本消耗。
液氨制冷設(shè)備使用必知的要素
液氨制冷設(shè)備使用必知的要素: 加強(qiáng)液氨安全管理知識(shí)培訓(xùn)。將液氨安全管理知識(shí)培訓(xùn)作為企業(yè)日常和“三級(jí)”安全教育的主要內(nèi)容。通過教育培訓(xùn),使企業(yè)各級(jí)干部職工熟悉液氨的危險(xiǎn)特性,掌握液氨的安全生產(chǎn)特點(diǎn)和防控救援知識(shí)。液氨制冷操作人員要按國(guó)家有關(guān)規(guī)定,做到持證上崗。 建立、完善設(shè)備設(shè)施檢修安全管理制度。制定嚴(yán)格的設(shè)備設(shè)施檢修安全管理制度和安全作業(yè)證制度,加強(qiáng)對(duì)帶氣、動(dòng)火和設(shè)備內(nèi)作業(yè)等檢修作業(yè)的安全管理。企業(yè)在大修、檢修作業(yè)前,要制定大修或檢修工作方案,加強(qiáng)安全管理,確保作業(yè)安全。 做好事故應(yīng)急救援準(zhǔn)備。制定完善的事故應(yīng)急救援預(yù)案,成立應(yīng)急搶險(xiǎn)救援隊(duì)伍,配備應(yīng)急搶險(xiǎn)救援器材,并進(jìn)行經(jīng)常性的事故應(yīng)急救援演練。同時(shí),液氨使用環(huán)節(jié)的各崗位,有針對(duì)性地制定應(yīng)急處置預(yù)案,并強(qiáng)化培訓(xùn),使有關(guān)人員熟練掌握?qǐng)?bào)警、防護(hù)、疏散、急救、現(xiàn)場(chǎng)堵漏處理等操作要領(lǐng),確保一旦發(fā)生事故能夠迅速有效處置,將事故損失降低到限度。
制冷設(shè)備成為食品安全保障
制冷設(shè)備成為食品安全保障 制冷設(shè)備不同其他產(chǎn)品,它24小時(shí)都在釋放能量,在周而復(fù)始的運(yùn)轉(zhuǎn)中,能夠保持設(shè)備的穩(wěn)定性至關(guān)重要,除了有一支強(qiáng)大的研發(fā)、制作團(tuán)隊(duì)作支撐,還要對(duì)客戶進(jìn)行使用培訓(xùn)以及設(shè)備使用的服務(wù)跟蹤。制冷設(shè)備企業(yè)要把安全等級(jí)細(xì)分至行業(yè)、企業(yè)本身,將“標(biāo)準(zhǔn)”下沉,讓產(chǎn)品更具說服力。 現(xiàn)在食品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日益白熱化,海鮮、肉類、糕點(diǎn)、果蔬、乳品等不同類別的產(chǎn)品對(duì)冷藏的要求也各不相同,而針對(duì)這些產(chǎn)品的保存屬性,也對(duì)冷柜功能提出了更高的要求。大部分客戶希望買到一款多功能的制冷存儲(chǔ)柜,借由冷柜的設(shè)計(jì)感將不同品類的產(chǎn)品都陳列于此。
制冷設(shè)備系統(tǒng)的密封性檢測(cè)
制冷設(shè)備系統(tǒng)的密封性檢測(cè) 讓制冷設(shè)備處在適當(dāng)真空下一定時(shí)間,從真空壓力表的讀數(shù)是否變化來反映和觀察空氣是否滲入系統(tǒng),以檢驗(yàn)系統(tǒng)的密封性能。對(duì)于蒸發(fā)壓力表接近或低于大氣壓力的制冷系統(tǒng)必須進(jìn)行這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)。 使用外部機(jī)械真空泵進(jìn)行真空試漏這種方法一般使用于小型冷庫(kù)設(shè)備處,具體操作步驟如下: (1)逆時(shí)針旋下吸氣截止閥用通道的細(xì)牙螺塞,順時(shí)針旋轉(zhuǎn)吸氣截止閥桿數(shù)圈,使吸氣截止閥處于三通狀態(tài); (2)冷庫(kù)里用帶有三通修理閥和真空壓力表的軟接管將真空泵與吸氣截止閥上的多用接口連通好; (3)打通冷設(shè)備冷庫(kù)制冷系統(tǒng)內(nèi)的所有閥門(包括電磁閥和手動(dòng)閥等);