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重慶火鍋加盟怎么選址
火鍋這個川渝地區(qū)的寵兒,以其獨到的口味和新鮮吃法俘獲了很多顧客的心,受到不斷的點贊和傳頌。作為一個加盟店來說怎么經營好火鍋店呢?首先重慶火鍋加盟店要選擇好正確的店址,這是至關重要的因素。
火鍋加盟店選址,必須要有前瞻性,并不是所有的黃金檔口都有我們的客戶來吃,有時候遇到市政街道變動的話,火爆的店鋪也可能會成為冷清之地。所以,加盟商在選址時要把眼光放遠一點,一定要多多知悉這個地區(qū)將來的發(fā)展概況。除此之外,還要了解該地區(qū)在以后的競爭狀況,特別留意將要拆遷鋪面的轉讓陷阱,避免上當受騙。
關于開店擇址有個規(guī)律,公開租賃信息的加盟店只有總店鋪的百分之二十,即在私底下交易的店鋪轉讓行為占了百分之八十,公開信息能看到的只有兩成,就是因為在營業(yè)的加盟店,擔憂貼出公告后影響顧客的波動,從而影響到店顧客,所以在選址時,一定要多方打聽是否轉讓或者明顯有關停的消息。
如果實在是不會選擇,那么火鍋的加盟總部狼王餐飲也會派出專業(yè)團隊幫助進行店址考察,重慶洞子李火鍋的品牌力量到底多強,幫助加盟商選擇好一個對加盟店有利,能夠真切帶來顧客的店址。給重慶正宗老火鍋加盟店一個更高的起點,比同行跑得更快,賺的更多。
重慶火鍋加盟前的準備工作有哪些
1、開店地址的確定和規(guī)模的選擇上
可供選擇的重慶火鍋加盟品牌種類繁多,不能一味的去追求品牌的大小,必須在確認開店地址和規(guī)模的前提下再去尋找,有些重慶火鍋加盟的品牌雖然具備較高的人氣,但往往對店面和規(guī)模的大小有硬性要求,這點需要和投資的費用達到出入不大的初步匹配。
2、全方面進行加盟店的甄選
重慶火鍋加盟店的選擇也是前期準備環(huán)節(jié)中關鍵的一項,在確定了開店地址及投資費用之后,針對性的在這個范圍內篩選符合要求的加盟店,從品牌的口碑到口味的正宗再到加盟店的幫扶力度,三方面考察好加盟店的各個方面,確保萬無一失。
3、與經驗豐富之人的學習溝通不可缺少
重慶火鍋加盟要建立在深思熟慮的基礎上,加盟者能具備從事過此行業(yè)的經驗,假如對這個行業(yè)一無所知,那么就需要提前向經驗豐富的經營者進行取經,重在相互的溝通和學習上,學習內容包括但不局限于開店的注意事項、開業(yè)前的宣傳活動等等。
關于我們選擇火鍋加盟品牌的要素
1、品牌
首先,在選擇任何火鍋加入品牌之前,我們都應該全方面、深入地考察其品牌文化和企業(yè)實力。 火鍋,成立于1935年,火鍋代表之一,多年的沉淀與積累,以其獨特的魅力,嚴謹有序的管理,濃郁醇厚的火鍋味道,嚴謹有序的運營管理,專業(yè)自律的技術人員,誠信高效的管理團隊等企業(yè)優(yōu)勢,在火鍋加盟行業(yè),取得了快速發(fā)展..
2、味道
味道,是基礎火鍋特許經營業(yè)務,因此選擇合適的產品,為市場普遍公眾。火鍋秉承精髓的傳統(tǒng)工藝,用火鍋底料和產品的創(chuàng)新和R&d的現(xiàn)代飲食理念的需求相結合,基于普通的老火鍋,開發(fā)并推出了一系列不同的產品和底部鍋里。這些,香辣可口的美蛙頭,醇厚鮮湯/海鮮火鍋,豐富的配料,風味各種牛肉,干鍋,以其奶油,口感醇厚,回味悠長,精致的菜肴,質量穩(wěn)定的特點,嚴格按照其食品安全的有關規(guī)定生產,以保護消費者的健康,同時也保障了公司在行業(yè)內的聲譽和地位。
3、服務
服務,關系著火鍋店后期的運營和管理,也是企業(yè)品牌進行綜合經濟實力的體現(xiàn)之一,所以,選擇火鍋加盟品牌,其品牌文化服務能力也是非常關鍵要素。
淺析重慶火鍋加盟店失敗原因
一,正確看待火鍋加盟店
火鍋行業(yè)本來就是門檻低,很多創(chuàng)業(yè)投資者才會出錢開加盟店,也就是看品牌商質量優(yōu)等又穩(wěn)定的原材料配送還有成熟完善的運營模式,積累的經驗。這些都會極大提升火鍋店的成功率。但是加盟商要明白的是,一個好的品牌確實可以讓開店成功的概率提高,卻也不是100%的成功,換個角度相信就算是品牌商的直營店也存在哪天就倒閉的可能性。
當我們加盟了一家火鍋品牌,我們可以從品牌商那兒學到一套完善的運營模式,但學習還是學習,如果你真的想掙錢并長久穩(wěn)定的發(fā)展下去,就需要將你學到的東西一樣一樣的落實清楚,需要去執(zhí)行。若是沒有做到位,那開店的失敗是在所難免的。
二,需謹慎選擇加盟項目
開店失敗也不能說全說是自己的責任,在市場上有些品牌商確實有不負責任的現(xiàn)象,都是為了吸引商家的目光,所以對外夸大甚至宣傳假的信息,一旦跟這樣的品牌商加盟之后,很有可能品牌商會不認,絲毫不會關心加盟商的死活。所以在選擇品牌商加盟的時候,篩選能力很重要,需慎重。