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買白酒釀酒設備選融達機械
融達白酒釀酒設備采用獨立、分體的甑蓋、過汽管和冷卻器組成,出酒速度快、結構簡單維修方便,酒的損失較小。
白酒釀酒設備具有以下優(yōu)點: 節(jié)水高于70%,出水溫度大于80度左右,可直接二次利用,出酒溫度小于22度,可降低酒損3-4%左右,具有上汽快,結構嚴密,節(jié)時、節(jié)電,減輕工人的勞動強度,出酒時間短,占地面積少,安裝使用方便,是各大、中型酒廠釀酒設備理想的更新?lián)Q代產(chǎn)品,不僅有力提高酒的品質(zhì),也定會使企業(yè)大大提高經(jīng)濟效益。6、每次蒸完酒后都要及時排水排糟,并進行必須的清洗,以免造成阻塞。
曲阜融達金屬制造有限公司位于孔子故里——山東曲阜,東鄰京福高速公路,西靠104國道一公里,327國道、日東高速公路、京滬高鐵縱貫東西南北,交利、環(huán)境優(yōu)雅、地理位置優(yōu)越。這樣,經(jīng)過加熱,乙醇就被提純出來了,其它香味物質(zhì)和水分也會在這個過程中被提純出來,這就是我們飲用的白酒。 公司建于1992年,是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設備、啤酒設備、糧食粉碎機、移動打茬機、揚渣機等各類金屬容器及根莖作物收獲機、種植機、食品類機械、環(huán)保機械為主導產(chǎn)品的民營企業(yè)。
融達白酒釀酒設備優(yōu)勢
白酒釀酒設備的優(yōu)勢有:
1、采用良好的的不銹鋼材料,不但耐腐蝕性能增強,還使得釀得的酒具有很好的品質(zhì)。
2、冬季保溫性能好,上氣快,夏季表面不熱,提高酒的理化指標。
3、甄鍋具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性
4、在不改變?nèi)魏喂に囘^程的前提下,免除了一些繁瑣的人工操作,所以使用起來簡單并且省工省時省勁,
5、可同時適用于固態(tài)、液態(tài)蒸釀技術。
6、全不銹鋼結構,底部加厚,更結實耐用。
7、可根據(jù)喜好選用水封槽設計和快裝卡箍結構,也可以根據(jù)喜好選用蓄水型和流水型冷卻器。
現(xiàn)在做酒生意很賺錢,但是做其他人的品牌都是給別人賺錢了,購買一臺白酒釀酒設備設備就能做酒賣,給自己做生意,那么小型白酒釀酒設備哪家好山東曲阜融達釀酒設備小型白酒釀酒設備哪家的好?融達白酒釀造設備生熟兩料釀酒所產(chǎn)的酒糟蛋白含量高,并含有4種維生素,多種微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)。③進氣管與出水管接頭漏氣,當旋緊接頭不解決問題時,應添加或更換填料。采用融達新法釀酒,只需添加粗飼料或青飼料就能達到全價飼料的養(yǎng)殖效果,以養(yǎng)豬為例,每頭豬可節(jié)省數(shù)百元的飼料費。
白酒釀酒設備傳統(tǒng)式工藝流程
傳統(tǒng)白酒釀造技術工藝流程:白酒芳香濃郁,醇和軟潤,風味多樣。我國的名白酒,歷史悠久,在世界上獨樹一幟。好多客戶都不會釀酒技術,不知道釀酒到底掙不掙錢,下面由融達不銹鋼白酒釀酒設備廠家為您算一下,到底白酒的成本有多少,咱們的利潤有多少。白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。
曲阜融達傳統(tǒng)工藝白酒釀酒設備,采用304K8不銹鋼制作而成,設備與設備之間用水封進行密封,淘汰了以往因密封不嚴而造成的酒氣浪費現(xiàn)象!公司建于1992年,是以制造不銹鋼罐、不銹鋼水箱、木制罐、釀酒設備、啤酒設備、糧食粉碎機、移動打茬機、揚渣機等各類金屬容器及根莖作物收獲機、種植機、食品類機械、環(huán)保機械為主導產(chǎn)品的民營企業(yè)。融達傳統(tǒng)工藝釀酒設備,利用鍋爐煤火產(chǎn)生的水蒸汽進行蒸餾,使蒸餾速度大大提高,而且采用套管雙層冷卻器,冷卻效果更好,出酒率更高!
不銹鋼板材具有強度、硬度大,韌性好,耐磨損,耐腐蝕等許多優(yōu)點,所以用不銹鋼制作的甑鍋、甑蓋,可使設備使用壽命成倍提高,避免了因設備更新給生產(chǎn)操作帶來不必要的麻煩,杜絕了因設備更新使成本增加的現(xiàn)象,是各大釀酒廠家為理想的選擇。
曲阜融達推出新型行吊式吊鍋,篦子向下翻料,可替代人工出甑,減少勞動強度,節(jié)省人工提高生產(chǎn)效率。
本廠可制作碳鋼自走打茬機、不銹鋼自走打茬機、曲塊粉碎機、糧食粉碎機、大曲糧食兩用粉碎機、揚茬機等釀酒配套機械設備,可到貴廠設計制作安裝,歡迎來電來函來廠實地考察,洽談訂購!
白酒釀酒設備工藝介紹
白酒釀酒設備是蒸酒的工具,通常用來做釀酒設備的材質(zhì)很多,如木甑、鐵片、鋁合金、陶瓷、銅、不銹鋼等等,不同的材質(zhì)直接影響到酒的產(chǎn)量與質(zhì)量口感,哪種材料優(yōu)適合我們做釀酒設備,下面對不同材質(zhì)分析如下。
木甄,造價是便宜,但木甄是用一片片木板拼合起來的,木板間有縫隙,密封性不好,加上天鍋冷卻性能也不佳導致酒蒸氣往外跑,約降低20%產(chǎn)量,便宜買貴著用。
鐵皮,造價當然也便宜,不過鐵皮容易生銹,蒸出來的酒是鐵銹味、顏色變黃,影響到白酒的質(zhì)量口感。
鋁合金,不會生銹,不耐高溫。鋁合金含有鉛元素,在蒸酒過程中被分解出來,影響到白酒的質(zhì)量,國家食品衛(wèi)生法規(guī)定,不能用鋁合金來制作食品器具。
陶瓷,用陶瓷來蒸酒,酒的口感是可以的,不過陶瓷的導熱性慢,蒸酒的時間長,浪費燃料。而且不易搬動又易碎,也是便宜買貴著用。
銅,有銅離子能提升白酒品質(zhì),是優(yōu)好的釀酒設備材料,但造價貴,一臺小設備要幾萬元。
不銹鋼,有工業(yè)用、食品專用、專用鋼材,通常食品專用的是8K304鋼材,耐酸、耐堿、耐高溫。壽命長達10年之久,導熱性能好,冷卻密封性能也好,能確保白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量,造價適中,是做釀酒設備的優(yōu)好選擇。
釀酒設備,也就是白酒設備,也叫做烤酒設備或者蒸酒設備、燒酒設備,它們的原理是一樣的。優(yōu)基本的原理就是:釀酒酒曲(酵母)將糧食中的淀粉和糖分發(fā)酵生產(chǎn)酒,這時候是糧食,水和乙醇(酒的主要成分)的混合液,需要將他們提純。3、甄鍋具有抵抗大氣氧化的能力---即不銹性,同時也具有在含酸、堿、鹽等介質(zhì)中耐腐蝕的能力---即耐蝕性,而且使用壽命長。提純的原理就是利用不同物質(zhì)的沸點不同,乙醇的沸點是78.32攝氏度,水的沸點是100攝氏度。這樣,經(jīng)過加熱,乙醇就被提純出來了,其它香味物質(zhì)和水分也會在這個過程中被提純出來,這就是我們飲用的白酒。