重慶火鍋加盟-加盟店現(xiàn)場(chǎng)摻湯要求

重慶火鍋加盟店摻湯要求:

   1、摻湯人員在摻湯或行走時(shí)不能搖、晃。

   2、加湯時(shí)手提湯壺的中點(diǎn)往后三分之一處為準(zhǔn)，左手自然置于前部。

   3、湯壺清潔衛(wèi)生，湯壺的湯不能超過(guò)8分，不能低于1分。

   4、加湯時(shí)先打招呼，常用口頭語(yǔ)“請(qǐng)讓一下”“打擾一下”“對(duì)不起，我給你們加湯”加湯后說(shuō)“請(qǐng)慢用”。

   5、加湯時(shí)選擇在客人的后面和側(cè)面以及空置的地方。

   6、加湯時(shí)手法平穩(wěn)，不要摻在菜品上和鍋邊上，清湯不能超過(guò)鍋的8分，紅湯以冒細(xì)泡，水分不能低于3分為準(zhǔn)，一次性不能加入太多。

加盟重慶火鍋店的優(yōu)勢(shì)在于什么?

    首先重慶是火鍋店的發(fā)源地，沒(méi)有什么地方能夠比重慶更加了解火鍋，重慶的火鍋文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，能夠快速促進(jìn)火鍋店的發(fā)展。

    其次重慶的火鍋技術(shù)是很好的，到重慶的人們一想到的就是去一家火鍋店品嘗一下重慶的火鍋，受到各地人民的追捧。

    再者重慶火鍋的包容性很強(qiáng)，為什么小編要說(shuō)重慶火鍋的包容性很強(qiáng)呢?首先我們從菜品上去分析，從北方地區(qū)到南方地區(qū)，在從西方到沿海地區(qū)，大家能舉出幾種是火鍋不能煮的菜品?小編還真的沒(méi)有想出幾種是火鍋不能煮的菜;在一個(gè)是火鍋湯底，重慶火鍋有紅湯的、清湯的、鴛鴦湯、養(yǎng)生湯、酸湯等等適應(yīng)一大群人食用。

   在重慶怎么加盟火鍋店，重慶火鍋店加盟優(yōu)勢(shì)在于什么?通過(guò)以上內(nèi)容的簡(jiǎn)單介紹相信大家應(yīng)該都有所了解了吧!希望以上內(nèi)容能給大家?guī)?lái)幫助。

加盟連鎖火鍋怎么樣

    現(xiàn)在想要開(kāi)一家火鍋店不難，但是真正能做大做強(qiáng)就是很不容易，所以，開(kāi)火鍋店較好還是找一家連鎖的，火鍋連鎖店，讓總部統(tǒng)一指導(dǎo)統(tǒng)一安排，保證掙大錢(qián)，保證創(chuàng)業(yè)沒(méi)有風(fēng)險(xiǎn)。

加盟連鎖火鍋怎么樣

   火鍋開(kāi)店就要開(kāi)一家火鍋連鎖店，這不僅省心還省力，火鍋店總部一步解決火鍋的店的所有事情，只要你肯投資，下一個(gè)富翁就是你啊，此等好事你還不積極，你還能做什么？既然你已經(jīng)有了開(kāi)店的打算，為什么不做的更加好一點(diǎn)，做的更加有保障一點(diǎn)，火鍋連鎖是你的不錯(cuò)選擇！