糧倉(cāng)是缺氧的危險(xiǎn)環(huán)境,把舊糧拿出去消耗掉

首先糧倉(cāng)的糧食終還是會(huì)變質(zhì)，甚至由于內(nèi)部高溫而碳化，是有存放損耗的。1有些種類(lèi)的糧食本來(lái)就可以放很久，利于儲(chǔ)存。如果曬干就能放更久。例如小麥種子在常溫條件下只能貯存2-3年，而在-1°C，相對(duì)濕度30%，種子含水量4-7%，可貯存13年，而在-10°C．相對(duì)濕度30%，種子含水量4-7%，可貯存35年．2糧食變質(zhì)是需要氧氣，沒(méi)氧氣就沒(méi)辦法分解有機(jī)物。所以，如果能保持低溫和缺氧就能放的更久。糧食堆積起來(lái)后，糧食自己氧化會(huì)消耗掉大量氧氣，會(huì)造成封閉的糧倉(cāng)缺氧，糧倉(cāng)缺氧又會(huì)變相減緩糧食變質(zhì)的過(guò)程。所以，糧倉(cāng)是缺氧的危險(xiǎn)環(huán)境，在糧倉(cāng)工作的人員，誤入糧倉(cāng)沒(méi)注意通風(fēng)的話，會(huì)有生命危險(xiǎn)。3，糧倉(cāng)也實(shí)行輪替制度，新糧下來(lái)會(huì)替換舊糧，把舊糧拿出去消耗掉。

現(xiàn)在蔬菜可以保存三年了嗎?

即便是脫水蔬菜，雖然沒(méi)有細(xì)菌和真能夠在無(wú)水條件下生長(zhǎng)，但生物大分子和色素暴露在空氣中會(huì)逐漸氧化分解而慢慢變質(zhì)。再然后，到了十九世紀(jì)，罐頭技術(shù)出現(xiàn)了。這大大地提高了食物的保存時(shí)間。但是，也不是所有蔬菜都能用來(lái)做罐頭，因?yàn)橹谱鞴揞^需要長(zhǎng)時(shí)間（emm，十分鐘以上吧）高溫高壓處理，然后封存很長(zhǎng)時(shí)間，很多蔬菜這樣烹飪并保存后都會(huì)變得很惡心，尤其是各種典型的時(shí)令綠葉菜。但至少，現(xiàn)在蔬菜可以保存三年了。甚至更長(zhǎng)？不知道，反正他們是這么說(shuō)的，我沒(méi)有試過(guò)。

農(nóng)戶儲(chǔ)糧發(fā)霉的處理措施

稻谷在貯藏期間，無(wú)論倉(cāng)內(nèi)倉(cāng)外，稻谷含水率越高，發(fā)熱次數(shù)越多，黃粒米的含量越高，黃變也越嚴(yán)重。一般情況下，黃粒米的發(fā)生，晚稻比早稻嚴(yán)重，這是因?yàn)橥淼臼斋@時(shí)節(jié)，氣溫低、陰雨天多、稻谷降水困難的緣故。但是，在北方一些地區(qū)稻谷成熟時(shí)，有時(shí)也會(huì)遇到連陰雨天，如不能及時(shí)脫粒、干燥，稻谷也會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的黃變。14.農(nóng)戶儲(chǔ)糧發(fā)霉的處理措施糧食發(fā)熱霉變后，首先要查明原因，有針對(duì)性地采取措施加以處理。處理的原則是“安全、經(jīng)濟(jì)、有效”。對(duì)發(fā)熱霉變的糧食可采取以下措施：（1）因儲(chǔ)糧害蟲(chóng)集聚而引起的發(fā)熱霉變，應(yīng)采取曝曬、過(guò)篩除蟲(chóng)等辦法處理。（2）由于下層糧食浸水、受潮等引起的發(fā)熱霉變，則要采取倒倉(cāng)措施，將底部發(fā)熱霉變的糧食取出單獨(dú)處理，同時(shí)檢查倉(cāng)底和鋪墊情況，及時(shí)處理存在的問(wèn)題。

糧食儲(chǔ)藏害蟲(chóng)的來(lái)源途徑

糧食儲(chǔ)藏害蟲(chóng)的來(lái)源途徑一是糧食收獲時(shí)就了害蟲(chóng)。有些害蟲(chóng)將蟲(chóng)卵產(chǎn)在還未收獲的水稻、小麥、玉米、豆類(lèi)等農(nóng)作物的穗上，孵化出來(lái)的幼蟲(chóng)隨即鉆進(jìn)糧粒內(nèi)部取食生活、生長(zhǎng)、發(fā)育，并隨著收獲的糧食進(jìn)入倉(cāng)內(nèi)。在入倉(cāng)前的曝曬中，絕大部分害蟲(chóng)已被曬死，只有少數(shù)幸存的個(gè)體，在儲(chǔ)藏1～2個(gè)月內(nèi)不易被發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)子子孫孫地繁殖，糧食中害蟲(chóng)的數(shù)量便會(huì)不斷增加。