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排管冷庫的優(yōu)點(diǎn)
(1)排管冷庫導(dǎo)熱能力好:鋁合金具有優(yōu)良的導(dǎo)熱能力,制冷劑的蒸發(fā)溫度和鋁排外表面溫差會(huì)減小,蒸發(fā)溫度會(huì)增i高,壓縮機(jī)的能效比增加,能耗減少。
(2)排管冷庫結(jié)構(gòu)特殊:鋁合金翼片管的翼片與鋁管平行,形成片狀形狀,成型的鋁排將片狀翼片管平行固定,組成了若干個(gè)平行通道,制冷系統(tǒng)工作時(shí)冷空氣在通道內(nèi)形成煙道效應(yīng),被加速下沉,對(duì)流加快,所以降溫速度快,達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)壓縮機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn),節(jié)省大量電能。(3)在我國,并沒有把整個(gè)冷庫作為自控對(duì)象,僅僅是針對(duì)某一個(gè)制冷部件,并未真正深入到系統(tǒng)本身,沒有一套適用于網(wǎng)絡(luò)自動(dòng)控制的新型制冷控制元件。
(3)排管冷庫設(shè)置好,效率較高:鋁排的投影面積和蒸發(fā)面積比可做到一比三或一比四,這樣鋁排可全部安裝在冷庫頂面上,這樣一來,一可以使單位面積的換熱能力比使用壁排效率更高更節(jié)能,二它有一定的蓄冷效果,壓縮機(jī)工作時(shí)的頻繁啟動(dòng)率降低,節(jié)省一定的電能消耗。據(jù)有關(guān)部門不完全統(tǒng)計(jì),我國各類生鮮品年總產(chǎn)量約7億噸,冷凍食品的年產(chǎn)量在2500萬噸以上,總產(chǎn)值520億元以上。
冷庫安全的認(rèn)識(shí)及預(yù)防措施
1、預(yù)防火災(zāi)安全
當(dāng)然還有偷盜安全;為了保證金槍魚的品質(zhì)和色澤,在捕i捉后需立即進(jìn)行凍i結(jié)加工(-55℃~-60℃)和-60℃的冷藏艙貯藏。這對(duì)于冷庫項(xiàng)目工程,在各個(gè)階段都是非常重要的;尤其是火災(zāi);在冷庫項(xiàng)目的各個(gè)階段,都必須要牢記在心;還要體現(xiàn)在日常的工作當(dāng)中;火災(zāi)影響的不僅是經(jīng)濟(jì)利益;更重要的是公司的形象和品牌;損失巨大,不是金錢可以挽救和彌補(bǔ)的;這個(gè)所有的工作人員,必須牢記的;
2、水災(zāi)
這個(gè)在冷庫安裝、冷庫維護(hù)當(dāng)中必須要注意的事情;在冷庫設(shè)計(jì)的前期要到現(xiàn)場(chǎng)考察核實(shí);
3、其他災(zāi)害
當(dāng)然在日常生活中也有其他,不以人的力量的自然災(zāi)害;這是我們不能預(yù)料和控制掌握的;有條件的冷庫公司,可以給冷庫工程投保險(xiǎn)。
冷庫儲(chǔ)藏溫度和冷庫庫房利用率
不同的果蔬儲(chǔ)藏溫度不同,每種果蔬也都有適合其儲(chǔ)藏的溫度范圍。泡沫塑料生產(chǎn)廠家眾多,購取方便,熱阻較大,價(jià)格適中,建造安裝方便。在不影響果蔬品質(zhì)的情況下,節(jié)能冷庫應(yīng)選用較高的儲(chǔ)藏溫度。冷庫庫溫高了,制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度也相應(yīng)的提高,制冷機(jī)的制冷量就會(huì)有所提高,循環(huán)效率也當(dāng)然的提高了。提高冷庫庫溫更重要的是還可以減少通過庫體向外的傳熱量。節(jié)能冷庫庫房利用率是果蔬實(shí)占容積與庫房有效容積的比值。對(duì)于微型冷庫的容積利用率一般不低于0.3,當(dāng)然也不能太高,否則出現(xiàn)降溫困難。對(duì)于所要儲(chǔ)藏的果蔬的容積變化較大時(shí),應(yīng)分隔成兩個(gè)或更多的冷庫冷藏間。另外要選擇合理的儲(chǔ)藏周期,這對(duì)冷庫的節(jié)能是不言而喻的。