1.速凍技術(shù)先進(jìn)采用無(wú)霜速凍方式，配置名i牌壓縮機(jī)及制冷配件，采用自動(dòng)化霜，控制方式有微電腦只能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒，屬于21世紀(jì)國(guó)際i先進(jìn)的制冷技術(shù)。2.速凍材料新穎庫(kù)體采用硬質(zhì)聚氨酯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成型，可制成各種長(zhǎng)度、規(guī)格，以滿足廣大用戶的不同要求。冷庫(kù)板特點(diǎn)：隔熱保溫性能好、重量輕、強(qiáng)度高、耐腐蝕、抗老化、外形美觀。2、物料的安全這個(gè)包含的很多，從冷庫(kù)工程的各種冷庫(kù)工程材料、各種機(jī)器、各種制冷設(shè)備、還有租賃的機(jī)器、各種辦公設(shè)備等。

雙溫冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn)：

1、制冷配件采用國(guó)際著i名品牌配件，系統(tǒng)可靠性高、然后性能穩(wěn)定。

2、采用進(jìn)口電氣控制組件，控制精度高，故障率低。

3、系統(tǒng)設(shè)置多重保護(hù)措施，如電機(jī)過(guò)熱、電流過(guò)載、高低壓、風(fēng)機(jī)聯(lián)鎖、過(guò)欠電壓、缺相、延i時(shí)啟動(dòng)等保護(hù)功能，機(jī)組運(yùn)行安全可靠。

4、安裝快捷，建設(shè)周期短，投資回報(bào)率高

5、由于隔熱板和建筑構(gòu)件可以先在工廠內(nèi)預(yù)制，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行組裝，可大大縮短工程的施工周期。

冷庫(kù)設(shè)備是在制冷系統(tǒng)中產(chǎn)生冷i效應(yīng)的低壓換熱設(shè)備，冷卻設(shè)備又稱蒸發(fā)器。蒸發(fā)器的選型應(yīng)根據(jù)食品冷加工、冷藏及其他工藝要求確定，一般要符合以下要求：

所選用蒸發(fā)器的使用條件和技術(shù)條件應(yīng)符合現(xiàn)行的制冷裝置用冷卻設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)的要求。

冷卻間、凍i結(jié)間和冷卻物冷藏間的冷卻設(shè)備應(yīng)采用冷卻風(fēng)機(jī)也就是空氣冷卻器。

凍i結(jié)物冷藏間的冷卻設(shè)備可選用頂排管、墻排管和冷風(fēng)機(jī)，一般當(dāng)食品有良好的包裝時(shí)，宜選用冷風(fēng)機(jī)，食品無(wú)良好包裝時(shí)，可采用頂排管、墻排管。

根據(jù)不同食品的凍i結(jié)工藝要求選用合適的凍i結(jié)設(shè)備，如凍i結(jié)隧道、平板凍i結(jié)器螺旋凍i結(jié)裝置、流態(tài)化凍i結(jié)裝置及擱架式排管凍i結(jié)裝置等。

包裝間的冷卻設(shè)備對(duì)室溫高于-5℃時(shí)宜選用冷風(fēng)機(jī)，室溫低于-5℃時(shí)宜選用排管。

冰庫(kù)采用光滑頂排管。