可是大家知道嗎？如何保證在追快的時間維修好呢？

　　1、鮮肉柜壓縮機(jī)蒸發(fā)器越近越好，主要易維修，散熱較好，如安裝室外要注意防雨，主機(jī)位四角需要安防震墊片，水平安裝牢固，注意安全不易被人碰見。

　　2、散熱器安裝散熱器安裝位置離主機(jī)越近越好，盡量在主機(jī)偏上位，散熱器安裝位具有良好散熱環(huán)境，吸風(fēng)口不能對著其他設(shè)備出風(fēng)口，特別是油性氣體，出風(fēng)口不能短路及對著別處窗口（特別是居民窗口）和設(shè)備，離地應(yīng)有2M高，安裝水平牢固。

消除鮮肉保鮮柜噪音讓您不再有煩惱。

方法一：用橡皮塊抑制管子振動

　　鮮肉保鮮柜在使用過程中如噪聲較大，可取廢自行車外胎，剪成直徑為30毫米的圓形狀，中間剪出直徑5毫米左右的圓孔，再從外邊到中心剪一下，以便把橡皮貼到管子上。等鮮肉保鮮柜壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時，用手摸管子，凡有抖動感覺的管子，都可套上幾個這種橡皮塊，一臺鮮肉柜需套10-20個，噪聲馬上會降下來。這是因?yàn)橄鹌K抑制了管子振動所產(chǎn)生的''共鳴''。風(fēng)冷鮮肉柜針對展示柜運(yùn)行的惡劣環(huán)境，展示柜零部件全部進(jìn)行防腐防銹處理，采用靜電噴粉工藝噴涂保護(hù)層。

方法二：管路與箱體加固牢靠

　　要檢查調(diào)整外管路與箱體之間連接加固部分是否松動，從而避免壓縮機(jī)工作時產(chǎn)生共振。為了避免松動，外管路一定要固定好，螺栓要加彈簧墊圈。

怎樣祛除鮮肉柜內(nèi)產(chǎn)生的異味

1、茶葉除味：把50克花茶裝在紗布袋中，放入鮮肉柜，可除去異味。1個月后,將茶葉取在陽光下暴曬，可反復(fù)使用多次，效果很好。

2、麥飯石除味：取麥飯石500克，篩去粉末微粒后裝入紗布袋中，放置在鮮肉柜里，10分鐘后異味可除。

3、小蘇打除味：取500克小蘇打(碳酸氫鈉)分裝在兩個廣口玻璃瓶內(nèi)(打開瓶蓋)，放置在鮮肉柜，上下層，異味能除二門工作臺冷柜。

  任何冷鮮肉在鮮肉保鮮柜里的貯存時間不要太長，要做到隨買隨吃，因?yàn)橘A存時間過長，既影響冷鮮肉的鮮美，又易產(chǎn)生異味。

   冷鮮肉的保鮮已成為餐桌上的重要話題，但是由于鮮肉批發(fā)市場供應(yīng)不齊的問題，保鮮儲存是必不可少的，完善冷鮮肉柜在食物冷鏈設(shè)施建設(shè)的地位尤為重要。

出現(xiàn)難聞的異味，可在冷鮮肉柜中放入柚子或橘子皮。方法是將水果皮晾干，分別放置在冷藏室的各層上，每層100克左右，每半個月?lián)Q一次。另外，泡過的茶葉瀝干水分后，用小碟子盛著放在冷鮮肉柜里，也可以吸收難聞的氣味?；蚴鞘褂没钚蕴课?，但要每隔一周到兩周更換一次 ,鮮肉保鮮柜使用時間長又未做及時清理,在光照充分的地方暴曬一下，保證好的吸附效果。箱內(nèi)放入水份大的食物或開箱次數(shù)過多等都能構(gòu)成鮮肉柜內(nèi)結(jié)霜過多，鮮肉柜內(nèi)部結(jié)霜的好多與箱內(nèi)的濕度的大小有很大關(guān)系。