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廚房設(shè)備使用注意事項(xiàng)
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司同時(shí)代理世界各國(guó)廚房機(jī)械設(shè)備,業(yè)務(wù)遍及全國(guó)各地,并建立了相應(yīng)代理銷售渠道,是華東地區(qū)規(guī)模較大、實(shí)力較強(qiáng)的廚具公司之一。
廚房設(shè)備使用注意事項(xiàng):
首先,要安全使用。
空轉(zhuǎn)或空燒會(huì)加快電器的磨損和老化,因此對(duì)于大部分廚房設(shè)備而言,在使用時(shí)避免空轉(zhuǎn)(如榨汁機(jī))、空燒(如微波爐、電飯煲)是重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。正確的做法是,在使用完畢后馬上關(guān)閉電器、切斷電源,這樣就可以避免上述問題的出現(xiàn)了。
其次,廚房設(shè)備避免潮濕環(huán)境。
其實(shí)廚房和衛(wèi)生間是我們家居環(huán)境中***潮濕的兩個(gè)環(huán)境,而潮濕對(duì)于家電類產(chǎn)品的危害也是很大的。因此,為了保證產(chǎn)品的抗電、絕緣指標(biāo)的長(zhǎng)期良好,酒店廚房設(shè)備,建議大家盡量為小家電產(chǎn)品找到一個(gè)與水源或其他潮濕環(huán)境相對(duì)遠(yuǎn)一些的地方放置,如此便可輕松地解決這個(gè)問題。
購(gòu)買餐廳廚房設(shè)備時(shí)如何選擇公司
安徽金皖西不銹鋼廚房設(shè)備公司是集科研、設(shè)計(jì)、制造、安裝、營(yíng)銷于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè),專業(yè)從事研究、設(shè)計(jì)、制造、安裝各類賓館、酒店、學(xué)校、企業(yè)單位的廚房設(shè)備及通風(fēng)設(shè)備系統(tǒng)工程。
在餐館購(gòu)買廚房設(shè)備時(shí)如何選擇公司
好的廚房設(shè)備不僅需要使用方便快捷,還需要節(jié)約能源。在餐館里,每天的自來水可以達(dá)到數(shù)萬元,大型餐館甚至可以達(dá)到10萬元。因此,如果廚房設(shè)備不能節(jié)約能源,在這方面將會(huì)有無數(shù)的損失。這對(duì)餐館的經(jīng)營(yíng)和管理來說也是一種浪費(fèi)。因此,對(duì)我們來說,重要的是在選擇廚房設(shè)備時(shí),要確保廚房設(shè)備的節(jié)能能夠滿足相關(guān)要求。
日常工作中如何保障廚房設(shè)備完好?
如何保證廚房設(shè)備在日常工作中處于良好狀態(tài)。
熟悉“四懂三會(huì)”,即了解設(shè)備性能、設(shè)備結(jié)構(gòu)、設(shè)備原理和設(shè)備使用;能使用設(shè)備,能維護(hù)設(shè)備,能排除設(shè)備故障。企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)設(shè)備使用人員的管理和培訓(xùn),并專人負(fù)責(zé)。例如,羊肉片切割機(jī)應(yīng)規(guī)定誰使用誰負(fù)責(zé),包括機(jī)器的使用、切割羊肉片的質(zhì)量和規(guī)格、定期檢修、維護(hù)和故障排除。2、按操作規(guī)程工作,在操作機(jī)器時(shí)不要嬉笑打鬧,精神要集中。機(jī)器啟動(dòng)后不要離開工作場(chǎng)所,如果聽到異常噪音,要及時(shí)停機(jī)。