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常見的生態(tài)餐廳種類
利用溫室創(chuàng)造出適合動(dòng)植物生長的環(huán)境,在生態(tài)園內(nèi)展現(xiàn)各個(gè)主題的自然物種群落,讓人們無需遠(yuǎn)足便能領(lǐng)略豐富的自然環(huán)境。在生態(tài)園中,創(chuàng)造異域風(fēng)情,讓人們迅速遠(yuǎn)離城市喧囂,在熱帶雨林、南國風(fēng)情、江南水鄉(xiāng)中,享受著美食的同時(shí)享受著自然帶來的愉悅。
智能溫室生態(tài)溫室
綠色生態(tài)餐廳完全按照標(biāo)準(zhǔn)溫室的結(jié)構(gòu)建造,多采用文洛式,覆蓋材料多為PC板或者玻璃,結(jié)構(gòu)保溫性能好,整齊規(guī)范,室內(nèi)各個(gè)空間溫度均勻,有利于景觀植物的生長,鑒于餐飲布局的需要,在文洛溫室結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,可進(jìn)行局部調(diào)整。該溫室建造成本相對(duì)較低,溫室升降溫能耗低,節(jié)約后期運(yùn)行費(fèi)用。
生態(tài)景觀設(shè)計(jì)
1)生態(tài)學(xué)原則:種植設(shè)計(jì)要符合植物自身生理生態(tài)需求及植物群落結(jié)構(gòu)規(guī)律。
2)多樣性原則:種植設(shè)計(jì)在保證植物健康生長的條件下,世航溫室力求植物展示的多樣性,做到喬、灌、藤、草相結(jié)合,形成多樣穩(wěn)定的植物群落。
3)鄉(xiāng)土性原則:種植設(shè)計(jì)要力求體現(xiàn)地方鄉(xiāng)土植被特色,選用大量地方
原生鄉(xiāng)土植物作為主栽品種。
4)美觀性原則:種植設(shè)計(jì)要力求體現(xiàn)植物隨時(shí)間變化而變化的生命景觀特色,世航溫室力求體現(xiàn)植物的季相、物候、生命周期變化以及空間韻律、節(jié)奏變化特色,植物的個(gè)體美與群體美結(jié)合。
1、溫室餐廳:完全按照標(biāo)準(zhǔn)溫室的結(jié)構(gòu)建造,覆蓋材料多為PC板或者玻璃,結(jié)構(gòu)保溫性能好,整齊規(guī)范,室內(nèi)各個(gè)空間溫度均勻,有利于景觀植物的生長,鑒于餐飲布局的需要,在溫室結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,可進(jìn)行局部調(diào)整.相對(duì)價(jià)格較低,后期維護(hù)費(fèi)用也不高.
2、鋼結(jié)構(gòu)大跨度生態(tài)餐廳:鋼結(jié)構(gòu)生態(tài)餐廳中廳多采用大型鋼結(jié)構(gòu)形式,跨度大,高度高、可植入高大樹木,設(shè)置亭臺(tái),造景時(shí)有更大的發(fā)揮空間,使景色更加逼真.中廳周圍設(shè)置其他配套-連棟溫室,大部分餐飲設(shè)置于其中,降低大大的造價(jià)和后期維護(hù)費(fèi)用,同時(shí)保證了充足的活動(dòng)空間,美景美食交相輝映,相得益彰.
3、異形溫室型生態(tài)餐廳:結(jié)構(gòu)隨意性強(qiáng),可根據(jù)客戶需求設(shè)計(jì).
生態(tài)溫室餐廳是現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)與綠色餐飲結(jié)合的產(chǎn)物。是一座以人為本、以餐飲為主、景觀為輔的大型溫室建筑。它將溫室的采光、方便、明亮的特點(diǎn)與建筑的多功能相結(jié)合。餐廳充滿綠色的自然環(huán)境,將豐富多彩的自然生態(tài)景觀“小型化”、“藝術(shù)化”,稱之為“人性化”。
生態(tài)溫室餐廳運(yùn)用建筑學(xué)、園林學(xué)、設(shè)施園藝學(xué)、生態(tài)學(xué)等相關(guān)學(xué)科知識(shí)進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)和施工。采用設(shè)施控制和農(nóng)藝栽培方式,維護(hù)餐廳優(yōu)美的環(huán)境。形成了以綠色園林植物為主,蔬菜、水果、花卉、草、藥材、真菌為輔的植物配置格局。結(jié)合假山、瀑布、小橋、流水、流水等竹木亭景觀,為食客提供綠色、優(yōu)美、舒適、悠閑、宜人的就餐環(huán)境,美味的生態(tài)食品,采用可持續(xù)的經(jīng)營模式,廢渣回收利用等措施。