【廣告】
老大薯業(yè)機械是一家專業(yè)生產薯類加工機械的廠家。
主要產品有:薯類淀粉加工生產線,薯類清洗機、薯類破碎機、薯類淀粉精濾機、薯類除沙機、薯類粉絲機、薯類粉皮機等,一機多用,可加工多種薯類產品。
還可根據(jù)具體情況定制薯類加工生產線,一年質保,適用于:馬鈴薯、紅薯、芭蕉芋、木薯、葛根、蓮藕等淀粉生產。
粉條機注意事項
一、開始,粉條機在進行電加熱操作的過程中,需要隨時注意水箱內部水位的蒸發(fā)量,避免因水量不足而造成電熱器干燒損壞。在生產之前如果水溫達到90-100℃時,可以暫時關閉電熱器來保持水溫, 從而減少電量的消耗。
二、其次,粉條機在每次工作之前,都需要將三通管、篩底、軸承套內及螺旋軸上涂抹少量的食用油,然后再按順序裝上,開機工作。在工作結束之后,可松解一下機頭部分的每一個絲扣,避免其出現(xiàn) 老化,沒有辦法進行拆卸。
三、在操作粉條機的過程當中,一定要注意保護,一旦發(fā)生異常響聲,一定要馬上進行停機檢查,避免造成不必要事故的發(fā)生。
四、當每天的工作結束之后,可打開放水閘門,將水箱內的水放出來,避免出現(xiàn)冷凍現(xiàn)象。次日上班前,可加入適量的冷水或是熱水,標準水量就是覆蓋主軸往上的兩到三厘米就可以了,在工作的過程 中一個班次續(xù)一次水。
一、工作效率的下降
粉條機長期不維護會造成機器內部零件間的雜質積累過多,從而導致機械零件間的相互作用變大,摩擦力變大,從而導致粉條設備工作的阻力增加,影響設備的正常工作效率,促使工作效率下降。
二、生產出的粉絲粉條質量下降
粉條機、粉條生產線長期不維護會導致機器內部的磨損,對于粉條機來說內部間隙過大時就會導致設備的擠壓過程不充分,從而導致粉條設備生產粉絲粉條的質量下降。
三、機器的磨損甚至損壞
長期不保養(yǎng)很容易造成粉條機的磨損,磨損的時間長了就有可能會導致粉條機的損壞。為了避免這一嚴重問題的出現(xiàn),因此我們要經常對粉條機、粉條生產線進行清理保養(yǎng)和維護。
一、紅薯粉條機的工作原理:
將淀粉和水比例調漿后送入粉條機進料口內通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機內管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用獨有的雙螺旋更利于粉條的熟化,粉條在成形過程中經100度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒有破壞粉絲的分子結構,所以和手工的工藝相似,紅薯粉條機加工粉條比原手工節(jié)省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費。一斤淀粉可以加工一斤粉絲(原手工加工為一斤淀粉7兩左右的粉絲)。
二、紅薯粉條機的使用注意事項:
1、使用紅薯粉條加工設備前應進行空運轉,確認無異常后方可正常工作。
2、開機前應檢查軋輥及刀上有無雜物,清理完畢后方可開機,擦拭機器時須切斷電源,每次使用完畢后應及時清理積面,不可用銳氣刮兩軋輥及面條刀。
3、入料時極易將手帶入軋輥內,操作時手與軋輥應保持適當距離,運轉時不可用木棒等工具協(xié)助入面,否則極易導致人身傷害和機器損壞。
4、各加油點每班加注潤滑油一次,選擇齒輪油或20號機械油即可,軸承內潤滑脂每年更換5、經常檢查普通V帶的松緊及磨損情況,并及時調整及更換。
6、紅薯粉條加工設備長時間停用時,應在兩軋輥及刀片表面涂抹適量食用油防銹。