為了更好的維護食品安全，我們有必要及時建立食品安全準入制度，也就是所有上市的食品必須經(jīng)過檢測才能被售賣，具備規(guī)定條件的生產(chǎn)者才允許進行生產(chǎn)經(jīng)營活動，事先保證和事后監(jiān)督相結合、政府監(jiān)管和企業(yè)自律相結合、充分發(fā)揮市場機制作用，從多個方面保證食品的安全。想了解更多關于食品安全檢測詳情，湖北琪譜檢測歡迎您來電咨詢。



下半年將加強區(qū)縣食品安全綜合協(xié)調(diào)機構建設，完善街鄉(xiāng)食品安全基層組織網(wǎng)絡，落實職能和管理人員。在監(jiān)管任務較重、情況較復雜的地區(qū)，探索設置專職監(jiān)督員、協(xié)管員隊伍。各區(qū)縣在全0摸清進京食品供應來源的基礎上，組織食品經(jīng)營單位與京內(nèi)外優(yōu)0食品供應企業(yè)、基地簽訂安全食品供應協(xié)議，嚴格食品市場準入，形成“產(chǎn)地要準出、銷地要準入、產(chǎn)品有標識、質(zhì)量可溯源、風險可控制”的全程監(jiān)控鏈條。

食品安全可不是簡單通過感官就能判斷的，必須要運用科學的方法檢測每一個指標，這也正是現(xiàn)代化的食品檢測，并且也有專業(yè)的機構和公司為大家提供這方面的服務。

關于食品檢測，比較傳統(tǒng)的做法就是去相關檢測機構，而且在有些地方，為了更好的監(jiān)督食品企業(yè)，同時保護消費者的食品安全，已經(jīng)專門開設了這方面的投訴熱線，可以受理居民對食品安全的質(zhì)疑和投訴，并且也可以幫助普通人進行檢測。不過并不是所有的地方都有這方面的服務，主要是因為檢測的成本比較高，而且直接針對食品企業(yè)進行檢測效率更高，所以有這方面需要的個人先咨詢一下當?shù)氐恼咻^好。

普通人每天買菜做飯，或者是選擇飯館和外賣，多多少少都曾經(jīng)擔心過食品安全的問題，比如原材料上的農(nóng)yao殘留，到底有沒有，有多少，現(xiàn)今的檢測手段真的能夠檢出這些微量的殘留嗎？

其實很多有這種擔心的人多是年齡稍微大一些的人，在過去確實曾經(jīng)出現(xiàn)過類似的食品問題，比如殘留超標或者使用不合法的添加劑，給當時的消費者們造成了一定的恐慌。但在今天，各方面的技術都有了顯著發(fā)展，農(nóng)yao殘留的問題也幾乎已經(jīng)不再需要普通人去過分擔心。尤其是先進的農(nóng)殘檢測手段，標準的化學方法完全可以檢驗出含量非常低的殘留，同時還有各種快速檢驗手段，例如使用試紙或者掃描設備，在非常短的時間內(nèi)就能得出結果。而有了這樣的技術基礎，也就可以進行普遍的檢驗，讓每一種進入市場的產(chǎn)品都處在監(jiān)管之下。