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立式電炸爐尺寸電加熱的好處
電加熱油是一種型、多動(dòng)能、油水混合的設(shè)備,采用了先進(jìn)的油水混合油炸工藝,徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)油存在的弊端,可以同時(shí)炸制多種食品,一機(jī) 多用,在油炸的過(guò)程中可以自動(dòng)的過(guò)濾殘?jiān)詣?dòng)控溫,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。
油炸全套設(shè)備的鍋蓋為保持鈉內(nèi)清潔和保溫而成,加蓋時(shí)應(yīng)注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人
應(yīng)使用植物油,嚴(yán)禁使用舊油
立式電炸爐尺寸之油炸食品安全性
油炸休閑食品消費(fèi)的種類繁多更多的人重點(diǎn)放在了健康和營(yíng)養(yǎng)方面,現(xiàn)在的休閑食品生產(chǎn)廠商正在宣傳休閑食品可以成為健康平衡膳食。半自動(dòng)系列的油炸機(jī)主要適用于中小型的食品廠,可以制作大部分油炸類的零食,如蠶豆、青豆、花生、松子等堅(jiān)果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等。一部低熱量低脂肪低糖的休閑食品是以后新品開(kāi)發(fā)的主流,休閑食品行業(yè)的發(fā)展以及人們生活水平不斷提高,休閑食品開(kāi)始貼近人們的生活。
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立式電炸爐尺寸對(duì)環(huán)保有好處
立式電炸爐尺寸對(duì)環(huán)保有哪些好處?一下是單一方面給您介紹:
通過(guò)對(duì)限位的控制、控溫,還可以將油炸類食品浸出的動(dòng)物油沉入下層,即使同時(shí)加工多種食品,也不會(huì)串味,全自動(dòng)油炸機(jī)達(dá)到了一機(jī)多用,同時(shí)加工的快捷功能,全自動(dòng)油炸機(jī)裝有全自動(dòng)溫控裝置,油溫可在230度之間任意調(diào)節(jié),大大降低了能耗,達(dá)到了綠色、健康的環(huán)保功能。制作時(shí)把籃體浸入油中,當(dāng)炸制大件食品時(shí),可直接入在油鍋內(nèi)進(jìn)行炸制。
安裝使用立式電炸爐尺寸的注意事項(xiàng)
4.工作過(guò)程中,如果炸制含水量大的食物和一次加載過(guò)理會(huì)產(chǎn)生沸騰,操作者務(wù)必注意,以免被溢出的高溫油燙人。
5.設(shè)定溫度要低于230度,當(dāng)操作者離開(kāi)時(shí),一定要切斷電源。
6.設(shè)備至少每月保養(yǎng)四次。加熱管要及時(shí)清除表面的污染物。
7.及時(shí)清理立式電炸爐尺寸表面的殘?jiān)瑲堅(jiān)豢煞e累過(guò)多或過(guò)厚防止渣內(nèi)存儲(chǔ)熱量引發(fā)火災(zāi)。
8.含水分過(guò)高且易起泡的油不能用于此設(shè)備。
9.定時(shí)檢查光電開(kāi)關(guān)的性能及靈敏度。