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熱風(fēng)循環(huán)消毒柜圖片的消毒原理
1.紫外線消毒柜的原理
紫外線消毒柜的滅菌原理是經(jīng)過紫外線對菌、病毒等微生物的照射,以損壞其機體內(nèi) DNA的結(jié)構(gòu),殺滅菌或損失繁衍才能。 DNA 對波長 253.7nm 的紫外線吸收強。紫外線的滅菌作用與其照射強度和總的照射量有關(guān),一般可達(dá)殺滅率≥ 99 %。
2. 高溫消毒柜原理高溫消毒是通過把溫度加熱到100 ℃,并保持15分鐘以上,從而達(dá)到殺菌的目的
熱風(fēng)循環(huán)消毒柜圖片在日常使用維護(hù)時需注意以下幾點
將經(jīng)過沖洗的餐具等物分類放入筐內(nèi),要求立插,利于瀝水,并留有間隙,避免堆疊。
要定期對電子熱風(fēng)循環(huán)消毒柜圖片進(jìn)行清潔保養(yǎng),將柜身下端集水盒中的水到出抹凈。清潔時,先拔下電源插頭,用濕布擦拭熱風(fēng)循環(huán)消毒柜圖片內(nèi)外表面,禁止用大量的水沖淋電子熱風(fēng)循環(huán)消毒柜圖片,若太臟,可先用中性洗滌劑擦抹,再用濕布擦掉洗滌劑,后用干布擦干水分。消毒柜應(yīng)水平放置,周圍無雜物,干燥通風(fēng),離墻不宜小于30CM。清潔時,禁止撞擊石英加熱管和臭氧發(fā)生器。
熱風(fēng)循環(huán)消毒柜圖片放入的餐具需注意
彩瓷器皿放入消毒柜會釋放有害物質(zhì),危害人體健康。因為陶瓷碗、盤、缸、 罐缽等,在上釉彩時,其釉 質(zhì)、顏料都含有有毒的鉛、鎘等重金屬。平時,這些化學(xué)元素是比較穩(wěn)定的,但遇到高溫則容易釋放出。高溫消毒柜原理高溫消毒是通過把溫度加熱到100℃,并保持15分鐘以上,從而達(dá)到殺菌的目的。而 消毒柜在工作狀態(tài)下,內(nèi)部溫度可高達(dá)200℃。經(jīng)常在這些消毒過的彩瓷里放置食品,會使食品受到污染 ,危害健康。
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